نبات القوة والنشاط

نبات القوة والنشاط اليكم جميعا::::

يحتوي البنجر او الشمندر علي فوائد رهيبة و تأكله كثيرا مع السلطة ، 
و لكن البعض لا يحبه بسبب طعمه و لكنه يشمل فوائد كثيرة ، 
فهو يزيل التعب و الارهاق و يعيد البصر و يفتت الدهون و خاصة دهون الكبد باذن الله ولا يجعلك تشعر بالشيب و العجز ،
 و هذه الوصفة اعادت الكثير من كبار السن الي شباب
تتكون هذه الوصفة من : 

( 3 حبات من البنجر - 2 حبات من البصل - زيت الزيتون - الخل )

كل ما عليك هو سلق البنجر او الشمندر و رش الملح و تقطيع البصل الي شرائح 

و اضافته عليه ثم وضع الخل و زيت الزيتون بعد ذلك ،

و بهذا يكون تم تحضير سلطة مغزية و مفيدة كثيراً و يمكنك إضافة الخيار والبقدونس

 

للسلطة اذا احببت و عليك تناول هذه الوصفة باستمرار

فوائد هذه الوصفة :
هي منشط قوي للجسم و تعمل علي ازالة التوتر و الضغط النفسي و العصبي و تعيد البصر الي طبيعته و تحافظ عليه و تحتوي الوصفة علي مضادات اكسدة و مضادات للالتهابات و تعيد اليك النشاط و الحيوية و الشباب كل ما عليك هو المواصلة علي تناول هذه الوصفة يومياً او مرتين في الاسبوع علي الاقل بشكل ثابت

15 من فوائد خل التفاح واضراره تعرف عليها.

15  من فوائد خل التفاح واضراره تعرف عليها.

يعتبر خل التفاح واحد من اكثر العلاجات المنزلية استخداما في معظم انحاء العالم ، فمن فوائد خل التفاح تخفيف الوزن وازالة الكرش ولمعان الشعر وتنظيف البشرة والوجه والكثير من الفوائد المذهلة لخل التفاح نقدمها لكم اليوم من اجل الحصول على الاستفادة الكاملة من خل التفاح .
فوائد خل التفاح للبشرة والشعر والجلد ....واخري::::
1- لمعان الشعر :
يستخدم خل التفاح للحصول على شعر لامع ومميز وذلك عن طريق شطف الشعر بخل التفاح ، والطريقة البسيطة لعمل ذلك هي وضع ملعقة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ وشطف الشعر بها بعد غسل الشعر بالشامبو ولا تقلق من بقاء رائحة خل التفاح طوال اليوم حيث ان رائحة خل التفاح تختفي سريعا .
2- علاج قشرة الشعر :
خل التفاح يساعد على توازن درجة الحموضة ولذلك فانه يساعد في تقليل قشرة الشعر ، ويمكنك عمل ذلك عن طريق اضافة خل التفاح الى الماء الدافئ وتدليك فروة الرأس جديا والانتظار لمدة 15 - 20 دقيقة قبل شطف الشعر ، كما يمكنك استبدال الماء بماء الورد حيث تعمل هذه الطريقة بشكل جيد وفعال .
3- تنظيف البشرة :
خل التفاح يحتوي على عناصر طبيعية مطهرة ومضادة للجراثيم كما انه يساعد على توازن درجة الحموضة في الجلد ، لذلك يمكن استخدام خل التفاح لتنظيف الوجه والبشرة من الجراثيم وذلك عن طريق مزج ملعقة من خل التفاح مع ملعقتين من الماء واستخدام قطعة من القطن لتدليك الوجه لتطهيره وتنظيفه تماما ، واذا كان لديك حساسية في الجلد يمكنك شطف الوجه بالماء الدافئ بعد اتسخدام خل التفاح .
4- لوسيون بعد الحلاقة :
يستخدم خل التفاح كلوسيون ما بعد الحلاقة عن طريق خلط ملعقتين من خل التفاح مع الماء ومسح الوجه به بعد الحلاقة ولا تقلق من الرائحة لانها تختفي بسرعة .
5- علاج حروق الشمس :
يستخدم خل التفاح في علاج حروق الشمس عن طريق نقع قطعة قماش في خل التفاح ووضعها على المنطقة المصابة للحد من التقشير بعد حروق الشمس .
6- علاج حب الشباب :
خل التفاح قد يساعد على الشفاء من الندبات التي يسببها حب الشباب كما انه يقلل الالتهاب والعدوى منه وبالتالي الحد من تفشي حب الشباب في الاخرين ، ويمكنك استخدام خل التفاح عن طريق مزج ثلث كوب من خل التفاح مع ثلثي كوب ماء ومسح حب الشباب بهذا الخليط لمدة مرتين او ثلاثة مرات في اليوم الواحد .
7- تفتيح البشرة الداكنة :
يستخدم خل التفاح في تفتيح الاماكن الداكنة في البشرة نتيجة التعرض للشمس او مع مرور العمر وذلك عن طريق وضع قطعة من القطن في خل التفاح الغير مخفف ومسح البقع السوداء به ويترك لمدة ليلة كاملة ، وقد تحتاج الى تكرار هذا الامر عدة مرات حتى تختفي تلك البقع .
8- علاج التهاب العضلات والام الظهر :
خل التفاح يحتوي على حمض الخليك لذلك فهو يستخدم علاج ارتفاع درجة حرارة والتهاب العضلات كما يقلل خل التفاح من الام الظهر المعتدلة ، ويستخدم خل التفاح في هذه الحالة عن طريق خلط نسب متساوية من خل التفاح والماء وفرك المنطقة المتأثرة بهذا الخليط ويجب ان تكون على حذر اذا كان لديك جروح او تشققات في الجلد في تلك المنطقة فانه سوف يحرق قليلا .
9- ماسك للوجه :
يستخدم خل التفاح في عمل ماسك للوجه عن طريق مزج ملعقة واحدة من خل التفاح مع ملعقة كبيرة من خام العسل العضوي مع ملعقة واحدة من الطين ويتم وضع هذا الخليط على الوجه النظيف وترك الخليط لمدة 20 دقيقة قبل شطفه بالماء الدافئ .
10- علاج الكدمات :
يستخدم خل التفاح في علاج الكدمات عن طريق وضع قطعة قماش قطنية في خل التفاح الغير مخفف ووضعها على الكدمة والضغط عليها برفق ، ويؤدي ذلك الى التئام الجروح والتقليل من الكدمات .
11- علاج عسر الهضم :
خل التفاح يساعد في علاج عسر الهضم وكذلك تقلصات المعدة وذلك عن طريق مزج 1 - 2 ملعقة من خل التفاح مع كوب من الماء الدافئ واضافة 1 - 2 ملعقة عسل كبيرة وشرب ذلك الخليط ببطء .
12- الطاقة والحيوية :
يمكنك مزج 1 - 2 ملعقة من خل التفاح مع كمية مماثلة من العسل ويتم تخفيف الخليط بكوب من الماء وشرب هذا الخليط للحصول على الطاقة والنشاط للجسم وذلك بسبب الحموضة العالية للغاية في خل التفاح التي تساعد على امتصاص المعادن الموجودة في الغذاء .
13- تخفيف الوزن :
ربما لم يثبت عمليا ان خل التفاح يساعد في تخفيف الوزن الا ان كثير من الاشخاص قد قاموا باستخدام خل التفاح لتخفيف الوزن عن طريق شرب 1 - 2 ملعقة خل تفاح مخفف في كوب من الماء ادى الى نقصان وزنهم بدرجة كبيرة ، ويمكنك تناول هذ الخليط طوال اليوم او شربه قبل وجبات الطعام ، وربما يساعد خل التفاح على تخفيف الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض الخليك مما يساعد على ابطاء عملية تحويل الكربوهيدرات الى سكريات وبالتالي منع مستويات السكر من الارتفاع السريع .
14- علاج الحموضة :
استخدم خل التفاح منذ فترات طويلة لتخفيف الحموضة في المعدة وذلك عن طريق وضع ملعقة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ وتناوله قبل وجبة الطعام ليساعد في علاج الحموضة التي يمكن ان تحدث لك بعد تناول الطعام .
15- علاج الانفلونزا :
اضافة ملعقة من خل التفاح مع ملعقة عسل كبيرة الى كوب من الماء الدافئ وتناوله مثل الشاي وتكرار ذلك بعد 3 - 4 ساعات فان ذلك يساعد بدرجة كبيرة على علاج الانفلونزا ...............................
اضرار خل التفاح :
بعض الاشخاص ربما لا يعجبهم طعم خل التفاح وفي هذه الحالة يمكنك اضافة بعض القرفة لجعل طعمه اكثر قبولا 
كما ان اضافة العسل الى خل التفاح يجعله اكثر متعة اثناء الشرب ،
الا انه يجب الوضع في الاحتبار ان خل التفاح يعتبر شئ سئ بالنسبة لمينا الاسنان لذلك يجب غسل اسنانك جيدا بعد تناول خل التفاح ،
بالاضافة الى ذلك فكما ان خل التفاح به العديد من الفوائد 
الا ان تناوله بكثرة يمكن ان يسبب بعض المشاكل التي في معظم الاحيان تكون خفيفة مثل حدوث اضطراب في المعدة
 وعند الشعور بتلك الاعراض يجب عليك التوقف عن تناول خل التفاح 
او التقليل من تناوله قدر الامكان .

بعيدا عن الغذاء.. هذه هي فوائد "البيكنج صودا"

بعيدا عن الغذاء.. هذه هي فوائد "البيكنج صودا" 

.. هذه هي فوائد "البيكنج صودا" 

يجب علينا الاستفادة بكل الأشياء والمواد الموجودة في منازلنا في أكثر من شئ ،فمثلا البيكنج صودا الموجودة في الثلاجة يمكن ان تستخدم في العديد من الأغراض الأخرى بعيدا عن الطعام والخبز و تحضير الطعام.

وهذه هي بعض استخدامات البيكنج صودا بحسب موقع DW الالماني:

تنظيف العلب البلاستيكية:...

إبقاء الأطعمة لمدة طويلة في علب بلاستيكية داخل الثلاجة يجعل تنظيفها أمر صعب وذلك بسبب إلتصاق بعض الأطعمة في أركان العلبة ،لهذا ننصح بوضع4 معالق بيكنج صودا مع لتر ماء دافي ،أو استخدمي اسفنجه نظيفة مع رشها بالبيكنج صودا لتنظيف العلب البلاستيكية.

امتصاص الروائح الكريهة في الثلاجة:

تخلصي من الروائح الكريهة العالقة بثلاجتك فقط قومي بوضع القليل من البيكنج صودا في الثلاجة ،بالإضافة الي أنه يمنع إنتقال الروائح الكريهة الي الأطعمة الموجودة في الثلاجة.

تنظيف الخضروات و الفاكهة:

اخطي البيكنج صودا مع الماء ثم قومي بتنظيف الخضروات و الفاكهة حتي تتمكني من إزالة المبيدات و المواد الشمعية الملتصقة عليها

تنظيف مقلاة الزيت:

برغم من قيامك بغسل مقلاة الزيت أكثر من مرة يظل ملمسها دهني وغير نظيف لهذا ننصحك بوضع البيكنج صودا ثم غسلها جيدا حتي تتخلصي من هذه المشكلة.

إزالة الروائح الكريهة من السجاد:

تخلصي من الروائح الكريهة الموجودة في السجاد من خلال رش القليل من البيكنج صودا على السجاد و تركها لمدة 15 دقيقة ،ثم القيام بتنظيفها بإستخدام المكنسة الكهربائية.

تنظيف ألعاب طفلك:

ألعاب طفلك تحمل الجراثيم و الميكروبات و وبالتالي فهي في حاجة الي تنظيف مستمر لهذا ننصحك بتنظيف ألعاب أطفالك بإستخدام أسفنجه مغموسة في الماء و البيكنج صودا.

غسيل الملابس:

ضعي كوب من البيكنج صودا مع المنظفات السائلة ،فأنه يساعد على الحصول علي ملابس أكثر نظافة.

تسليك البلوعات المسودة:

اضيف نصف كوب من البيكنج صودا و نصف كوب من الخل ،قومي بتغطية فتحة الحوض بقطعة قماش ثم قومي بشطفها بالماء الساخن.

تنظيف الأحذية:

ضعي القليل من البيكنج صودا داخل الحذاء من الليل حتي اليوم التالي.

5 أطعمة تنقي الجسم من السموم..

5 أطعمة  تنقي الجسم من السموم.. 

 

دائما ما يحدث تراكم للسموم في الجسد نتيجة عدم تناول الأكلات الصحية، أو تناول كمية كبيرة من الدهون وعدم شرب الماء.
ولذك ينصح الأطباء وخبراء التغذية، باتباع نظام صحي لكي لا يعاني الإنسان من الأمراض، أو على الأقل أن يحرص دائما على تناول تلك الأشياء وإدخالها في طهي الطعام بشكل دائم ومنها:
1-البنجر
يمكن تقطيع البنجر في طبق السلطة، أو تقطيعه على الأكلات المختلفة، فهو يحتوي على مضادات أكسدة تحمي من الأمراض الخطيرة....
2-الجرجير
اخلطي الجرجير على السلطة أو تناوليه مع الطعام، فيحتوي على عناصر غذائية كالحديد تستخدم في علاج أمراض القولون و تساعد في التخلص من السموم.
3-البصل
استخدمي البصل في طهي الطعام أو أكليه كمخللات، فهو يحد من تراكم الكوليسترول الضار، لاحتوائه على بروتينات، وألياف.
4-الثوم
لو لم تفضلي البصل في طهي الطعام، عليكي استخدمي الثوم بديلا له، فهو أيضا غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تطرد البكتيريا والسموم من الجسم .
5-الخرشوف
تناولي وجبة الخرشوف مرتين بالشهر، فيحتوي الخرشوف على عناصر غذائية كثيرة وهامة لصحة الإنسان كالألياف والماغنسيوم والفيتامينات، فبالتالي يساعد في الحماية من أمراض القلب ومرض السكري، ويساعد في الوقاية من مرض السكري.

استعمال الزنجبيل و فوائده

 استعمال الزنجبيل و فوائده

وتعرف على أخطاراه و فوائد عامة
الزنجبيل هو نبات عشبي طبيي من فصيلة نباتات الزنجبيل والتي تحتوى على كثير من الزيوت الطيارة ، وتتميز هذه الفصيلة بأنه له رائحة نفاذه و طعم لاذع ولونها أبيض مصفر أو سنجابي اللون و الزنجبيل له عدد من الأنواع :
أهم هذا الأنواع هي ” الزنجبيل الهندي المسمى بالكفوف الزنجبيل الدمشقي
،الزنجبيل الفارسي والمسمى بكلاب” ,
استعمالات الزنجبيل
للزنجبيل العديد من الأستعمالات والتى سوف نتعرف عليها الآن :
يستعمل الزنجبيل كبهار وتوابل في إعداد الطعام .
يستعمل الزنجبيل كموسع للشعب الدموية .
يستعمل الزنجبيل كمنقوع أو كشاي لعلاج نزلات البرد والتخلص من الغازات في البطن .
يستعمل الزنجبيل كمساعد على امتصاص الحديد و الفيتامينات والأملاح للجسم . يستعمل الزنجبيل كمساعد في عملية الهضم في كثير من الدول حول العالم و أشهرها الصين .
يستعمل فى عمل وصفات طبية لحالات الضعف الجنسي و يزيد من قدرة الرجل الجنسية.
يستعمل الزنجبيل كمضاد حيوي طبيعي .
يستعمل الزنجبيل كمقوى عام للجسم لأنه يساعد في تنشيط الغدد في الجسم .
يستعمل الزنجبيل كمطهر للكلى ومدر للبول و يغسل مجرى البول بالكامل .
يستعمل الزنجبيل كمخفف لآلام حالة الحيض عند النساء . ينصح به في حالات الشيخوخة و كبر السن .
 فوائد الزنجبيل الغذائية .
ينتج الزنجبيل توابل مطبخ حارة وذات رائحة عطرة تستخدم في معظم الأكلات الشرقية والهندية فالمطبخ الهندي لا يمكن أن يخلى من الزنجبيل.
يستخدم الزنجبيل في عمل خلطات كل من السمك واللحوم و يكثر استخدامه بهذه الطريقة في الأكلات اليابانية.
فوائد الزنجبيل الطبية .

من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج لحالات ضعف الذاكرة و حالات ألزهايمر لم يحتويه من زيت طيار يساعد على علاج الأعصاب المتضرر في مخ مريض ألزهايمر.
من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج للبحة الصوت و صعوبة لكلام لم يوجد فيه من عناصر تساعد على ليونة اللسان و سهولة إفراز اللعاب .
من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج لطرد البلغم و توسيع الشعب الهوائية و تطهير الحنجرة وتطهير القصبة الهوائية و يعالج حالات السعال و السعال العادي.
من فوائد الزنجبيل يعد علاج لتقوية الجسم تنشطا الدورة الدموية و الطاقة الجنسية و التناسلية
و يكافح الأمراض التي تسبب الوهن والخمول العام في الجسم بالكامل .
يستخدم مسحوق الزنجبيل في علاج سرطان الرحم فقد أجريت دراسة في كلية طب ميتشيجن الأمريكية على أن مسحوق الزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية في الرحم ،
كم تم عمل دراسة في جامعة مينيسوتا اثبت فيها علمي أن الزنجبيل يعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية في القولون و المستقيم .
ينصح بالزنجبيل كعلاج لتدفئة الجسم و علاج أمراض الشتاء مثل الزكام و نزلات البرد و للأنفلونزا الموسمية و يساعد على تنظيف الرئة من الشوائب التي تضر مجرى التنفس في الشتاء .
أخطار الزنجبيل ..

في بعض الأوقات مع كثرة استعمال الزنجبيل يقوم بتسريع ضربات القلب. قد يسبب استخدام الزنجبيل بالطريقة الغير صحيحة في توتر وهبوط في الجهاز العصبي المركزي في الجسم .
قد يتسبب الزنجبيل فى حالة نزيف حاد عند استخدمه مع بعض الأعشاب مثل عشبة الحلبة و عشبة الكالبابونج و عشبة القرنفل .
يمنع استخدام الزنجبيل للذين يعانون من أمراض متلازمة ” شاركوت ” العصبية الخطيرة .

     خمس فوائد صحية ومذهلة لليمون       الاخضر ..لم تكن تعرفها من قبل.

يعتبر الليمون الاخضر اكثر حلاوة من الليمون الاصفر مع نكهة مميزة لذلك. وهذه 5 فوائد صحية لليمون الاخضر.
1- الليمون الاخضر جيد لصحة المرأة:
هذه الحمضيات تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك وهي من المغذيات المهمة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث والنساء في سن انجاب الاطفال, حبة من الليمون الاخضر الطازج تحتوي على 22 مغ كالسيوم و اكثر من 5 مايكروغرام حمض الفوليك.

2- قشور الليمون الاخضر تكافح تقدم البشرة في السن:

تحتوي قشور الحمضيات على مثبط لانتاج صبغة الميلانين. ومع تقدم العمر والتعرض للاشعة الفوق بنفسجية يتراكم الميلانين – والذي يعطي البشرة لونها – ويترسب كنقاط على البشرة. وبعلاج البشرة بوضع قناع يحتوي على جزء قليل من قشور الليون الاخضر فانه قد يقلل من زيادة الالوان والاصباغ هذه في البشرة.

3- الليمون الاخضر مضاد للسرطان : 

مركبات الليمونويد الموجودة في الليمون الاخضر قد اظهرت منعها للاصابة بسرطان القولون والمعدة والدم. حيث ان طريقة عملها غير معروفة لاحظ الباحثون ان مضادات الاكسدة الليمونايد تسبب قتل الخلايا السرطانية. كما يبقى الليمونايد فعال لمدة طويلة في الدم فيتخلص من كميات اكبر من الجذور الحرة مقارنة مع الشاي الاخضر او الشوكلاته الغامقة.

4- عصير الليمون الاخضر قد يمنع تكون حصى الكلى .

عصير الليمون الاخضر الطازج او المركز يحتوي على كمية اكبر من حامض الليمونيك مقارنة بعصير البرتقال او الجريب فروت. وحامض الليمونيك هو مثبط طبيعي لحصى الكلى المصنوعة من تبلور الكالسيوم.

5- الليمون الاخضر قد يقلل الكوليسترول:

الفلافونويد الرئيس في الليمون الاخضر يسمى هيسبيريدين قد اظهر انه يقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الحيوانات التي تتغذى على غذاء ملئ بالكوليسترول 

القرفة وفوايدها::::::القرفة وفوايدها:::::::::::::القرفة وفوايدها

القرفة وفوايدها::::::::::القرفة وفوايدها::::::::
:::::::القرفة وفوايدها

نادرًا ما يخلو منزل عربي من نبتة القرفة، فهل تعلم فوائدها؟، تعتبر القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من 10 إلى 40 مترًا، موطنها سريلانكا، لكن أيضًا تزرع في جنوب شرقي آسيا، وأميركا الجنوبية والهند الغربية، وهي واحدة من أشهر البهارات في العالم، وإلى جانب جمال نكهتها ورائحتها، للقرفة فوائد صحية رائعة جعلتها أحد العلاجات المستخدمة لمداواة الأمراض التنفسية والهضمية منذ القِدم، ...وفقًا لما نشره موقع "سي إن إن".
مرض السكري
ووجدت دراسة أن القرفة تساعد في إنزال مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى سكري النوع الثاني، بشكل قد يضاهي أدوية السكري التي يتم تناولها فمويًا،
 ولتفحّص مدى تأثير القرفة على مرضى السكري، يُنصح مريض النوع الثاني بتناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع الفاكهة أو الشوفان، 
وقياس مدى تغيير السكر في الدم قبل وبعد تناول القرفة،
 وتكرار قياس سكر الدم بعد ساعتين.
لكن، لا يمكن الاستعاضة عن تناول أدوية السكري بتناول القرفة، ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام القرفة كدواء لتجنب انخفاض سكر الدم كثيرًا.
الخرف، فيروس نقص المناعة، والسرطان
وتُظهر بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة والالتهاب في القرفة تتمتع بخواص تحارب مسببات الخرف، كما وجد العلماء أن مضادات الالتهاب في القرفة تقوي الخلايا في مواجهة فيروسات مثل فيروس نقص المناعة (HIV). لكن، هذا لا يعني أنه يمكن الاستعاضة عن أدوية مرض نقص المناعة بالقرفة.
ولا تنتهي فوائد هذا البهار هنا، والذي ثبت ارتباطه بمحاربة السرطان لدى فئران التجارب، كما وجدت دراسات أن زيت القرفة قادر على قتل البكتيريا الخطيرة مثل بكتيريا «E. coli»، التي قد تسبب أمراضًا مميتة.