9 أغذية تجعل جهازك المناعي حديدياً!

9 أغذية تجعل جهازك المناعي حديدياً!

إن سبل الوقاية التي نتبعها كغسل اليدين باستمرار واستخدام المعقمات ليست كافية بحدّ ذاتها للحدّ من الإصابة بالأمراض كالزكام مثلاً، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أهمية بعض أنواع الأطعمة في مكافحة الأمراض وتقوية جهاز المناعة. 

من شأن إغناء وجباتنا اليومية بمواد غذائية محددة، إبعاد شبح الأمراض والحفاظ على جهازنا المناعي في أتمّ تأهبه واستعداده. لذلك علينا أن تزيّن موائدنا يوميّاً بالعديد من الخضار والفاكهة المفيدة إضافةً إلى تناول ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميّاً.

1- الزبادي «تقليل نسبة التعرّض للأمراض»
يحتوي الزبادي أو اللبن على البريبايوتك وهو عبارة عن بكتيريا مفيدة تحافظ على قناة هضمية وأمعاء خالية من الجراثيم المسبّبة للأمراض. يتواجد البريبايوتك في المتممات الغذائية. وقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة فينّا في أستراليا أنّ تناول جرعة من الزبادي يومياً بزنة سبعة أوقيّة من شأنها تعزيز المناعة في الجسم بنفس قدر العقاقير. لذلك ينصح بتناول الزبادي الذي يحتوي على هذا النوع من البكتيريا للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي والمناعي. أمّا الجرعة الأمثل الموصى بتناولها فهي 6 أوقيات من الزبادي مرّتان يوميّاً.
2- الشعير والشوفان « ألياف مضادّة للميكروبات»
يحتوي كلّ من الشعير والشوفان على «beta – glucan» وهو نوع من الألياف المضادّة للميكروبات والمضادّة للتأكسد. وهذه الألياف فعّالة أكثر من نبتة الإشنسا «Echinacea» وذلك بناءً على إحدى الدراسات التي أجريت في النرويج. وقد انخفضت نسبة إصابة الحيوانات بالإنفلونزا، القوباء، وحتّى الجمرة الخبيثة حينما تناولت هذا المركّب. أمّا أثره على البشر فيبرز في قدرته على تعزيز المناعة وتسريع عمليّة التعافي من الجروح. كما وقد يسهم في عمل المضادات الحيويّة بشكل أفضل. ويوصي الخبراء بتناول حصّة واحدة على الأقل يومياً من الحبوب الكاملة.
3- الثوم «حارس الجسم السليم»
الثوم، حجمه صغير لكن مفعوله كبير. قد يبتعد عنه بعض الناس بسبب رائحته الكريهة إلاّ أنه المنقذ. ويصنّف الأطباء الثوم ويعرفّونه على أنّه الحارس الأمين للجسم فهو يحارب الالتهابات والبكتيريا، وذلك لاحتوائه على المادة الفعالة «allicin». في إحدى التجارب التي قام بها باحثون أميركيون تم تزويد 146 شخصاً إما بحبيبات تحتوي مستخلص الثوم أو بدواء وهي لمدّة 12 أسبوع، وقد ثبت أن الأفراد الذين تناولوا مستخلص الثوم كانوا أقل عرضةً لالتقاط الزكام. بينما أظهرت دراسة أخرى أن معدّل سرطان القولون هو أقل بنسبة 30% لدى محبّي ومتناولي الثوم بقدر ستّة فصوص أسبوعياً أو أكثر. بينما سجّل معدّل إصابتهم بسرطان المعدة 50% أقلّ من أولئك الذين يمتنعون عن تناول الثوم. ويعمل الثوم كمضاد للسموم قبل أن تنتشر في الجسم كما يقوم بتنشيط الدورة الدمويّة ويمنع تجلّط الدم في الشرايين. لذلك ينصح بتناول فصّين من الثوم النيئ يومياّ إضافةً إلى استخدام الثوم المهروس في الطهي عدّة مرّات أسبوعياً.
4- الأسماك «طارد الفيروسات من الجسم»
تساعد مادة السيلينيوم كريات الدم البيضاء في إنتاج السيتوكينات cytokines-proteins التي تقوم بدورها بطرد فيروس الأنفلونزا من الجسم. وتتواجد مادّة السيلينيوم بكثرة في المحار، سرطان البحر، السلطعون، والرخويات. كما وتسهم الأسماك الغنيّة بزيت الـ omega 3 مثل سمك السلمون والماكريلا والسمك المملح بالحد من الالتهابات وزيادة تدفّق الهواء إلى الرئتين وحمايتهما من الإصابة بنزلات البرد والالتهابات التي تصيب جهاز التنفس. كما وأنّ لهذه الأحماض الدهنية فعالية في تحسين المزاج وزيادة نشاط الجسم وتقوية الذاكرة وحماية الجسم من أمراض القلب والشرايين. أما المقدار الموصى به فهو حصتّان أسبوعيّاً.
5- حساء الدجاج «تقوية المناعة»
في دراسة قام بها باحثو جامعة Nebraska على 13 ماركة مسجلة من شرائح المعكرونة بنكهة الدجاج تبين أن 12 منها استطاعت إعاقة انتشار الكريات البيضاء الملتهبة في الجسم. ويعتبر هذا الاكتشافات المهمة، وذلك لأن أعراض نزلات البرد هي إستجابة لتراكم الخلايا في الشعب الهوائية. إن الأحماض الأمينية كايستين « amino acid cysteine» التي يفرزها الدجاج خلال طهيه تشبه بشكلها الكيميائي عمل دواء الالتهاب الشعبي «acetylcysteine». إن مرق الحساء المالح يجعل المخاط رقيق كما يفعل دواء السعال. لذلك فإضافة الثوم أو البصل إلى الطعام من شأنه تعزيز قدرة الحساء على تقوية المناعة. وينصحك الأطباء بتناول زبديّة من الحساء عندما تشعر أنك لست على ما يرام.
6- الشاي «مضادّ الأكسدة»
أظهرت إحدى الدراسات التي أقيمت في هارفارد أن الأشخاص الذين تناولوا خمسة أكواب من الشاي الأسود يوميّاً لمدّة أسبوعين بلغت قدرة محاربتهم للفيروسات عشرة أضعاف الآخرين. إن الحامض الأميني المسؤول عن تعزيز المناعة « L- theanine» موجود بكثرة في الشاي الأسود والأخضر. عليك بتناول عدّة أكواب من الشاي يوميّاً. اعلم أن تخمير الشاي يجعل منه مضادّ للأكسدة أقوى لخمسة أضعاف.
7- اللّحم «تطوير كريات الدم البيضاء»
ينتشر نقص الزنك بشكل واضح بين الراشدين في أميركا، خاصّةً النباتيين، ويعود ذلك إلى مقاطعتهم للحم البقر الذي يعتبر مصدراً رئيسياً لهذا المعدن الذي من شأنه تقوية المناعة. ولسوء الحظ فإن النقص الطفيف للزنك من شأنه زيادة خطر الإصابة بعدوى. يسهم الزنك في تطوير كريات الدم البيضاء التي تقوم بالتعرّف على البكتيريا والفيروسات التي تغزو الجسم والقضاء عليها. تؤمن 3 أوقيات من لحم البقر 30 % من القيمة اليومية من الزنك. أما بعض المصادر الأخرى للزنك فهي المحار والحليب واللبن.
8- البطاطا الحلوة « فيتامين أ وصناعة الأنسجة»
قد يسهو البعض عن دور جهاز المناعة في حماية الجلد. إلا أن هذا العضو مصيري إذ أنه يغطي الجسم بأكمله ويمثّل الحصن المقابل للبكتيريا والفيروسات. ولكي تحافظ البشرة على صحتها وقوتها فهي بحاجة إلى الفيتامين «أ» الذي يلعب دوراً رئيسياً في صناعة الأنسجة الضامّة المؤسّسة للبشرة/الجلد. أمّا السبيل الأمثل للحصول على الفيتامين «أ» فهو عبر تناول البطاطا الحلوة التي تحتوي على «beta-carotene». ويؤمن نصف كوب من البطاطا الحلوة 40 % من الحاجة اليومية من الفيتامين أ.
9- الفطر «تنشيط كريات الدمّ البيضاء»
اعتاد الناس على تناول الفطر للحفاظ على جهاز مناعي سليم من دون إدراك العلاقة بين الاثنين. وقد استطاع باحثون معاصرون اكتشاف السبب؛ حيث أظهرت الدراسات أن الفطر يزيد من إنتاجيّة ونشاط كريات الدمّ البيضاء مما يجعلها أكثر عدائية تجاه الأجسام الغريبة التي تجتاح أجسامنا. ويوصي المختصون بتناول 1/4 أونصة إلى أونصة من الفطر بضع مرات يومياً من أجل تحقيق الفائدة القصوى. ويمكن إدراج الفطر في وجباتنا من خلال إضافته إلى المعكرونة أو البيتزا أو البيض.

هل تصاب الحيوانات بفيروس كورونا؟

هل  تصاب الحيوانات 

بفيروس كورونا؟

هل  تصاب الحيوانات بفيروس كورونا؟ ماذا تعرف عن الحيوانات الأليفة و COVID-19
ثبت أن نمرًا في حديقة حيوان برونكس في مدينة نيويورك كان إيجابيًا لفيروس التاجي الجديد ، بعد ظهور الأعراض لأول مرة في 27 مارس. إنه أول مثال معروف لنمر به COVID-19 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). كما يظهر على العديد من الأسود والنمور الأخرى في حديقة حيوان برونكس أعراض أمراض الجهاز التنفسي ، ولكن تم اختبار نمر واحد فقط.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية في بيان أن مسؤولي الصحة العامة يعتقدون أن القطط الكبيرة أصبحت مريضة بعد تعرضها لموظف حديقة حيوان مصاب. من المتوقع أن يتعافوا جميعًا ، ولا يوجد دليل على أن الفيروس انتشر إلى الحيوانات في أجزاء أخرى من حديقة الحيوانات ، والتي تم إغلاقها للجمهور منذ منتصف مارس.

بعض سلالات الفيروس التاجي تكون حيوانية ، مما يعني أنها يمكن أن تنتقل بين الحيوانات والبشر. تقول المنظمة العالمية لصحة الحيوان أنه في حين تشير الدلائل إلى أن فيروس COVID-19 ظهر لأول مرة من مصدر حيواني ، هناك حاجة إلى مزيد من العلم "لشرح المسار الأصلي لانتقال العدوى من مصدر وصول إلى البشر".

في الوقت الحالي ، لا يوجد دليل على أن الحيوانات يمكن أن تنقل عدوى COVID-19 إلى البشر ، حسب وزارة الزراعة الأمريكية. ولكن مع وجود الكثير من الأشياء المجهولة حول الفيروس التاجي الجديد ، والنظافة الشخصية والسلامة في مقدمة أذهاننا ، فإن العديد من مالكي الحيوانات الأليفة قلقون بشكل مفهوم.

في حين أن هناك عددًا قليلاً من الحالات المبلغ عنها لحيوانات منزلية مصابة بفيروس التاجي الجديد في بلدان أخرى - مثل قطة أليف في بلجيكا كان مالكها سابقًا إيجابيًا لـ COVID-19 - إلا أن هذا لا ينعكس في الولايات المتحدة.

"حاليًا ، لا يرى الأطباء البيطريون في الولايات المتحدة القطط والكلاب المحلية مصابة بـ COVID-19" ، تقول سارة أوشوا ، DVM ، الحيوانات الصغيرة والطبيبة البيطرية ، التي تمارس في مستشفى وايت هاوس البيطري في تكساس ، للصحة. "ومع ذلك ، من المحتمل أن يكون للحيوانات الأليفة الفيروس مؤقتًا على معطفها ولا تظهر أي علامات للمرض".

جميع المعلومات المتاحة من وزارة الزراعة الأمريكية ، ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، والجمعية الطبية البيطرية الأمريكية (AVMA) تنص على أنه لا يوجد دليل يمكن أن ينتشر COVID-19 من الحيوانات الأليفة إلى البشر. ولكن لا يزال هناك الكثير من العلماء لا يعرفون عن المرض ، ويجري البحث لمحاولة تحديد ما إذا كان حيوان أليف يمكن أن يكون حاملًا للفيروس.

تقرير: كوفيد-19 كورونا

تقرير: كوفيد-19 كورونا

قد يمر Covid-19 قبل ظهور الأعراض بثلاثة أيام تشير البيانات إلى أن فيروس كورونا ينتقل مثل الأنفلونزا نشر تقرير جديد للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أدلة على القدرة على نقل فيروس كورونا والإصابة بـ COFED-19 قبل ظهور الأعراض ، وفقًا للتقرير الذي ركز على انتقال المرض بين 23 يناير و 16 مارس في سنغافورة ، خاصة سبع مجموعات مرت فيها المرض دون أعراض. يتم تعريف الانتقال بدون أعراض على أنه انتقال الفيروس من مريض مصاب بالسارس 2 إلى مريض آخر قبل ظهور أي أعراض على التطور الأول. من بين 243 حالة في سنغافورة ، كانت 157 حالة محلية. من بين هؤلاء ، كان 10 على الأقل بدون أعراض. وذكر التقرير أن انتقال الفيروس عديم الأعراض في سنغافورة بالإضافة إلى أدلة من دراسات أخرى تؤكد إمكانية انتقال الفيروس على الرغم من عدم وجود أعراض. ليس من الواضح للباحثين بعد الفترة التي يحمل فيها المريض الفيروس قبل ظهور الأعراض ، لكنهم وجدوا أن التعرض للفيروس حدث في الأيام الثلاثة الأولى قبل ظهور الأعراض السريرية للمريض. ينتقل الفيروس عن طريق قطرات الجهاز التنفسي أو الاتصال غير المباشر. يبدو أن أنشطة الكلام والنطق ، مثل الغناء ، تزيد من انتقال الفيروس ، وتزيد من حجم صوته. تعاون علماء الأوبئة في جامعة تكساس مع العلماء في فرنسا والصين وهونغ كونغ لدراسة أكثر من 450 حالة من مرض Covid-19 في أكثر من 53 مدينة في الصين ، ووجدوا أن انتقال المرض يحدث بدون أعراض بنسبة تصل إلى 10٪. وقالت لورين مايرز أستاذة العلوم البيولوجية التكميلية بجامعة تكساس وأحد مؤلفي الدراسة: "تشير البيانات إلى أن الفيروس التاجي ينتقل مثل الأنفلونزا". هذا يعني أنها يجب أن تتحرك بسرعة للحد من التهديد السريع. وهذا دليل على أهمية السيطرة على المرض عن طريق العزل والحجر الصحي ، وإغلاق المدارس ، وحظر السفر ، وإلغاء التجمعات الكبيرة. ويجعل الانتقال غير المتماثل السيطرة على المرض أكثر صعوبة. " يوفر تقرير مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) معلومات مهمة لحماية الإنسان ، ويحاول الباحثون معرفة إمكانية انتقال الأفراد للمرض بدون أعراض. وهذا يزيد من أهمية التباعد الجسدي لتقليل الاتصال بين الأفراد وتقليل إمكانية انتقال المرض دون ظهور أعراض قد تنتقل قبل ظهور الأعراض بثلاثة أيام. تشير البيانات إلى أن فيروس كورونا ينتقل مثل الأنفلونزا كشف تقرير جديد صادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها عن أدلة على القدرة على نقل فيروس كورونا والإصابة بـ COFED-19 قبل ظهور الأعراض ، وفقًا لـ Yahoo! وركز التقرير على انتقال المرض بين 23 يناير و 16 مارس في سنغافورة ، وخاصة سبع مجموعات مرت فيها المرض دون أعراض. يتم تعريف الانتقال بدون أعراض على أنه انتقال الفيروس من مريض مصاب بالسارس 2 إلى مريض آخر قبل ظهور أي أعراض على التطور الأول. من بين 243 حالة في سنغافورة ، كانت 157 حالة محلية. من بين هؤلاء ، كان 10 على الأقل بدون أعراض. وذكر التقرير أن انتقال العدوى بدون أعراض في سنغافورة بالإضافة إلى أدلة من دراسات أخرى تؤكد إمكانية انتقال الفيروس على الرغم من عدم وجود أعراض. ليس من الواضح للباحثين بعد الفترة التي يحمل فيها المريض الفيروس قبل ظهور الأعراض ، لكنهم وجدوا أن التعرض للفيروس حدث في الأيام الثلاثة الأولى قبل ظهور الأعراض السريرية للمريض. ينتقل الفيروس عن طريق قطرات الجهاز التنفسي أو الاتصال غير المباشر. يبدو أن أنشطة الكلام والنطق ، مثل الغناء ، تزيد من انتقال الفيروس ، وتزيد من حجم صوته. تعاون علماء الأوبئة في جامعة تكساس مع علماء في فرنسا والصين وهونج كونج لدراسة أكثر من 450 حالة من مرض Covid-19 في أكثر من 53 مدينة في الصين ، ووجدوا أن انتقال المرض يحدث بدون أعراض بنسبة تصل إلى 10٪ وقالت لورين مايرز أستاذة العلوم البيولوجية التكميلية بجامعة تكساس وأحد مؤلفي الدراسة: "تشير البيانات إلى أن الفيروس التاجي ينتقل مثل الأنفلونزا". هذا يعني أنها يجب أن تتحرك بسرعة للحد من التهديد السريع. وهذا دليل على أهمية السيطرة على المرض عن طريق العزل والحجر الصحي ، وإغلاق المدارس ، وحظر السفر ، وإلغاء التجمعات الكبيرة. ويجعل الانتقال غير المتماثل السيطرة على المرض أكثر صعوبة. " يوفر تقرير مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) معلومات مهمة لحماية الإنسان ، ويحاول الباحثون معرفة إمكانية انتقال الأفراد للمرض بدون أعراض. وهذا يزيد من أهمية التباعد الجسدي للحد من الاتصال بين الأفراد وتقليل إمكانية انتقال المرض دون أعراض

العسل والصبار.. علاجات منزلية بسيطة

العسل والصبار..

 علاجات منزلية بسيطة

منها العسل والصبار.. علاجات منزلية بسيطة بدلا من الأدوية

عندما يسمع الكثيرون عن وجود علاجات محددة قد تحمي أو تقضي على فيروس كورونا المستجد "كوفيد 19"، يسارعون بشرائها بالإضافة إلى تخزينهم لأدوية البرد العادية، وخاصة الذين يحتاجون الأدوية التي لا تحتاج إي وصفة طبية وهي التي يزيد الطلب عليها.
ويعد السؤال الأكثر تداولا هو ما الذي ينبغي فعله عند الإصابة بالألم على سبيل المثال أو التهابات الحلق، إذا لم تتوفر الأدوية التي تعالج ذلك، وهو ما أجاب عنه الخبراء  نقلا عن صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
مسكنات الآلام
إذا لم تتمكن من شراء مسكنات الألم، فإن استخدام الحرارة عن طريق قربة ماء ساخن، على سبيل المثال، قد يساعد في تخفيف الألم الموضعي للأوجاع العضلية، وقد يساعد وضع ثلج ملفوف في منشفة في تخفيف الألم الناتج عن إصابة حادة مثل الالتواء.
وكشفت مراجعة رسمية أجريت في عام 2014 من قبل "مؤسسة كوكرين" غير الربحية، دليلا عالي الجودة على أن إضافة الكافيين (100 مللي جرام أو أكثر) إلى جرعة محددة من مسكنات الألم شائعة الاستخدام، يزيد من تخفيف الألم في حالات مثل الصداع وآلام الأسنان.
ويعتقد أن الكافيين يحسن تخفيف الألم عن طريق زيادة امتصاص الدواء، وإذا لم تتمكن من وضع مسكنات الألم مع الكافيين، اشرب كوبا من القهوة مع مسكن الألم المعتاد.
السعال
أوضحت الدكتورة ليندا وير، أن معظم أدوية السعال تجمع بين مكونات مثل مزيلات الاحتقان ومضادات الهيستامين، وقد ثبت أنها فعالة ضد السعال بشكل عام، وإذا كانت أدوية السعال غير متوفرة، فقد يكون العسل بديلا جيدا لها.

ويُعتقد أن العسل له خصائص تعمل ضد البكتيريا والفيروسات والالتهابات وهو مكون في العديد من شراب السعال، ونظرا لطبيعته اللزجة فإنه يكسو الحلق وهذا له تأثير مهدئ.
شمع الأذن
ويستخدم بعض الناس منتجات سائلة أو رذاذا يحتوي على أشكال آمنة من بيروكسيد الهيدروجين، الذي يخفف شمع الأذن حتى تتم إزالته بسهولة، أو حتى أعواد القطن.
أوضح مارتن بيرتون مدير "مؤسسة كوكرين"، أنه إذا لم تكن العقاقير متوفرة، فإن الماء أو زيت الزيتون سيعملان بنفس الطريقة، حيث يمكن وضع بضع القطرات في الأذن أثناء الاستلقاء.
التهاب الحلق
يحدث التهاب الحلق عادة بسبب الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية وهناك بخاخات لا تستلزم وصفة طبية وغسول فم واستحلاب للمساعدة على تخفيف الانزعاج.
وتتحسن معظم آلام الحلق من تلقاء نفسها في غضون سبعة أيام، ولكن إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى شيء لتهدئة الألم ولا تتوفر هذه الخيارات التي لا تستلزم وصفة طبية، فإنه يمكن الغرغرة بمحلول من الماء المالح، إذ أن الملح مطهر طبيعي، ويمكن وضع ملعقتين صغيرتين في 400 مل من الماء والغرغرة به بشرط عدم ابتلاع الماء.
كما توصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية، بامتصاص مكعبات الثلج، حيث يعتقد أن الثلج يقلل الالتهاب والألم.
حكة الجلد
في حال عدم توفر كريم الترطيب أو الستيرويد المعتاد في معالجة حالات الجلد الجاف والحكة والحساسية الشائعة، توصي جاستين هيكستال، استشاري الأمراض الجلدية، بإضافة الشوفان عند الاستحمام، إذ له تأثير مضاد للالتهابات، وسيهدئ البشرة ويرطبها وينظفها، ويمكن وضع كوب من الشوفان في كيس من القماش، وربطه ووضعه في ماء الاستحمام.
كما يمكن إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الحمام والتي لها تأثير مهدئ وتنعيم مماثل على الجلد.
الصداع النصفي

يمكن علاج آلام الصداع النصفي باستخدام مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية مثل الأسبرين أو الأيبوبروفين أو الباراسيتامول، وعندما لا تعمل هذه الأدوية، يمكن تناول أدوية الصداع النصفي مثل التريبتان بعد 30 دقيقة.
وأوضح استشاري الأعصاب في مستشفى هال البريطانية، بأن أفضل شيء يمكن فعله هو البقاء في غرفة مظلمة وتناول مشروبا من الحليب الساخن لأن له تأثير مهدئ، وقد يساعد أيضا وضع جل الصبار على الوجه، حيث إن رائحة الصبار لها تأثير مرخي للعضلات، ما قد يخفف التوتر الذي يساهم في الصداع النصفي.
الحروق الطفيفة
أشارت الدكتورة  إلى أن أفضل شيء لتهدئة الحروق الطفيفة هو تبريد الحرق تحت الماء الجاري البارد، ويمكن قطع ورقة الصبار وضغط الهلام بداخلها على الإصابة ثم تغطيته، حيث أن الصبار مهدئ وله تأثير مضاد للالتهابات ويسرع عملية الشفاء.

أفضل أطعمة تعمل على تقوية جهاز المناعة

 أطعمة تعمل على

 تقوية جهاز المناعة

في زمن انتشار كورونا وهزيمه جهاز مناعتنا وفقدان المناعه الطبعيه باجسامنا لذلك

نعمل على الحفاظ على الصحة عن طريق مقاومة التأثير الضار للأجسام الغريبة التي تدخل الجسم. ولكن هناك بعض الأخطاء في التغذية والتي يمكن أن تضعف استجابة الجهاز المناعي. لذلك فمن الضروري أن نتناول الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض المختلفة. نتعرف من خلال السطور القادمة إلى أفضل الأطعمة لتعزيز جهاز المناعة.

1- اللوز

يحتوي اللوز على عنصران هامان لتقوية المناعة وهما المنجنيز والفيتامين E وتناول اللوز يزود الجسم بنسبة 37% من الاحتياجات اليومية للجسم من هذان العنصران.

2- السلمون المعلب

100 جرام من السلمون تزودك بأكثر من 100 في المائة من الحاجة اليومية للفيتامين D. هذا الفيتامين يعمل على الحفاظ على كفاءة عمل العديد من الخلايا المناعية، وعدم الحصول على القدر الكافي يزيد من خطر الإصابة بأنواع العدوى المختلفة. يوفر السلمون أيضًا البروتين وأوميغا 3S ممّا يزيد من تعزيز قوة نظام المناعة.

3- الكرنب أو الملفوف

كوب واحد مطبوخ من الكرنب يزودك بنسبة 45% من احتياجك اليومي لحمض الفوليك. يعمل حمض الفوليك على تحفيز انتاج خلايا مناعية جديدة عندما تتم مهاجمة الجسم بميكروب أو فيروس.

4- اللبن الرائب

تشكل ميكروبات الأمعاء النافعة جزءًا كبيرًا من دفاعات الجسم ضد الجراثيم غير المرغوب فيها. يوفر اللبن الرائب 12 سلالة من هذه البكتيريا التي تعمل على بناء حاجز في الجهاز المعوي ضد الميكروبات التي تهاجمه.

5- دقيق الشوفان

الشوفان يحتوي على ألياف تسمى بيتا جلوكان، تعمل هذه الالياف على مقاومة عدوى الجهاز التنفسي.

6- بذور القمح

تحتوي بذور القمح على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية مثل الفيتامين E، حمض الفوليك، المغنيسيوم، والزنك وهي عناصر بالغة الأهمية لدعم الخلايا المناعية. الزنك بشكل خاص يعمل على تعزيز عمل الخلايا المناعية المسؤولة عن مهاجمة الفيروسات أو البكتيريا.

أدخلي الأطعمة السابقة في نظامك الغذائي بشكل منتظم لتقوية جهاز مناعتك وتقليل خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية والفيروسية.

أقوى مشروب يخلصك من الكرش

.. أقوى مشروب يخلصك من الكرش //

استغل الحجر المنزلي

يعاني الكثيرون من مشكلة الكرش وخاصة خلال هذه الأيام بعد المكوث طويلا في البيت بسبب الحجر المنزلي، لكنها فرصة جيدة للعناية بالنظام الغذائي وتناول المشروبات التي تساعد في التخلص من دهون البطن والكرش .
نصح موقع هلثي لاين بمشروب طبيعي يساعد في التخلص من الكرش في فترة وجيزة إذا تم تناوله بشكل يومي..
المكونات
ورق جوافة
ملعقة بابونج
ملعقة كمون
باكيت شاي أخضر
طريقة تحضير المشروب ..
في كوب ماء دافئ ضعي جميع المكونات وتغطي الكوب واتركيه لمدة ساعتين حتى تتشابه الماء بالفوائد الموجودة في الأعشاب ثم يرفع على نار هادئة وتناوليه بشكل يومي صباحا أو قبل النوم.

ساعة ذكية أنيقة

ارتداء ساعة ذكية أنيقة

تقابل أي رجل محمل بجيوب عميقة ستلاحظ ساعة ذكية على معصمه ، وهذا جعلني أتساءل ما هي الصفقة مع هذه الساعات الذكية ، فلماذا يريد الجميع - تقريبًا كل الأذكياء ؟.

أنا شخصياً لم أفكر أبداً في أن الساعات الذكية تستحق الثمن الذي تميزها به. إنها نوعًا ما باهظة الثمن ، وبالتالي فقط نوع من تعزيز حالتك فقط ، لكن حميتي جعلتني أحفرها أعمق وأحببت ما وجدته.
تتمتع الساعات الذكية بالكثير من الفوائد الصحية ، فهي بمثابة مراقبتك الصحية. إنه مثل وجود مساعد رعاية صحية شخصي ومدرب للياقة البدنية ملفوف حول معصمك.

الثمن للغاية (كلا) : حسنًا ، تم حل ذلك أيضًا عندما اكتشفت عن هذا النموذج المبتكر ، الذي يبيع مثل الجنون ، كان علي أن ألقي نظرة لمعرفة ما إذا كانت شائعات الفوائد الصحية صحيحة ولا أذكر قدرتها على تحمل التكاليف.

و PRO لوكس ووتش مصنوعة من قبل شركة التكنولوجيا الصحية المبتكرة في أوروبا. جودة البناء رائعة. يبدو الأمر حقًا مثل الساعات الذكية المتميزة من شركات التكنولوجيا الكبرى.
ولكنها الإضافات الخاصة لـ Luxe Watch PRO ، والتي يمكن أن تكون حرفيًا بالنسبة لك ، إذا كنت تعرف ما هو حب الذات.
لماذا LUXE WATCH PRO POPULAR؟
يحتوي Luxe Watch PRO على ليزر خاص داخل وجه الساعة.
بالإضافة إلى قياس معدل النبض / ضربات القلب وضغط الدم ومستويات الأكسجين في الدم في الوقت الفعلي ، يمكن أيضًا إجراء تخطيط كهربية القلب عليك!

نصيحة: مخطط كهربية القلب (مخطط كهربية القلب):
"يستخدم الأطباء هذا الاختبار للوصول إلى معدل ضربات القلب والإيقاع. يمكن لهذا الاختبار غالبًا اكتشاف أمراض القلب أو النوبات القلبية أو تضخم القلب أو إيقاعات القلب غير الطبيعية التي قد تسبب قصور القلب."

هل أنت تحت هذا الخطر؟ حسنا تحقق من ذلك

هل تعتقد أنك لست في خطر؟ فكر مرة أخرى ... "أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الأول للوفاة على مستوى العالم. 4 من أصل 5 أو 85٪ من وفيات الأمراض القلبية الوعائية ناتجة عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية. 2 " - منظمة الصحة العالمية

يراقب Luxe Watch PRO قلبك وينبهك إلى أي شذوذ. منحك وقتًا حاسمًا للكشف عن المشكلات مبكرًا ، وطلب المساعدة الطبية قبل فوات الأوان ...

نصائح: "تحديد تلك الأكثر عرضة لخطر الأمراض القلبية الوعائية وضمان تلقيهم العلاج المناسب يمكن أن تمنع الموت المبكر 2 " -The منظمة الصحة العالمية

هذا هو السبب في مراقبة نشاط قلبك بلمسة زر واحدة ، إنها ميزة رائعة حقًا! ما يمكن أن يكون أكثر أهمية من تلك الحياة - فكر في ذلك.

سبب آخر رائع لشعبية Luxe Watch Pro المتزايدة - تصميمها الذكي والأنيق.

حتى الآن كانت كل ساعة ذكية هي نفسها . شاشة مربعة صغيرة ذات تصميم أنثوي وهش وممل. قد تفكر قبل الشراء أن ساعة Luxe Watch PRO مختلفة. إنه مصمم للرجال .

تحتوي هذه الساعة الذكية المتطورة على وجه كلاسيكي وكبير مستدير على طراز كرونو ومجموعة مختارة من الأشرطة الخالدة ، من الجلد إلى السرقة ، للذهاب معها.

إنها تبدو أكثر قوة وثقة بكثير ، وصدقوني ، إنها تبدو أكثر إثارة في الحياة الواقعية!

ما الذي تحصل عليه عند شراء LUXE WATCH PRO؟
أود أن أقول الكثير !!

تم تجهيز Luxe Watch PRO بالكثير من الوظائف والفوائد المفيدة والتي من المحتمل أن تنقذ الحياة:

مخطط كهربية القلب ، ومعدل ضربات القلب ، وضغط الدم - مراقبة صحية بلا حدود على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع

تتبع اللياقة البدنية الأكثر حداثة - سجل تمارينك واحصل على اللياقة البدنية

خطوة مضادة - تعيين الأهداف ، وضربهم وفقدان الوزن بسرعة

مدير النوم - اذهب إلى السرير واستيقظ في الوقت المناسب لك

عداد السعرات الحرارية - يحسن عاداتك الغذائية وفرص فقدان الوزن

بطارية ليثيوم أيون 380 مللي أمبير في الساعة - عمر طويل ، كفاءة فائقة وأقل شحنًا مزعجًا

شاشة كبيرة 1.3 بوصة - فائقة الوضوح ، شاشة سهلة القراءة ، كبيرة الحجم لسهولة التحكم باللمس

تحذير المستقرة - يخبرك بوقت الجلوس أقل والتحرك أكثر

تصميم رائع - أخيرًا ، ساعة ذكية لرجل حقيقي ، بتصميم أنيق وقوي للذكور

IP68 مقاوم للماء - ارتدِ ملابسك في الحمام أو حمام السباحة

تلقي المكالمات والإشعارات - احتفظ بهاتفك بأمان في جيبك

تزامن مع كل من iPhone و Android - يدعم IOS و Andriod

تحكم في موسيقاك - أسهل طريقة لتغيير المسار ومستوى الصوت

مكافحة فقدان -اتصل بهاتفك المفقود من ساعة Luxe Watch PRO الخاصة بك للعثور عليه بسرعة

التقط صورة - استخدم ساعتك Luxe Watch PRO لالتقاط صورة على هاتفك الذكي

Moral-Apremium smartwatch وجهاز مراقبة صحة متخصص في جهاز واحد - وهو Luxe Smart Watch Pro.

يبدو الأمر وكأنك تمتلك مدربًا شخصيًا ومساعدًا وبوليصة تأمين على الحياة على معصمك!

شيء واحد مؤكد ، بمجرد تجربة Luxe Watch PRO ، لن ترغب أبدًا في العودة إلى الحياة بدونها!

هل تريد أن تعرف -ماذا يقول الناس عن ذلك؟

"جودة بناء رائعة. ساعة ذكية ممتازة لأولئك الذين يهتمون بصحتهم. بالتأكيد تستحق أكثر من سعرها في هذا السوق الحالي. لن تندم على ذلك على معصمك." - دون

"أنا أحب أن لديها عمر بطارية جيد. لقد سئمت من الساعات الذكية التي تحتاج إلى الشحن يوميًا ... وأنا أقدر بشكل كبير ساعة Luxe Watch PRO وأعجبت بشدة بوظائفها مقابل سعر VS. يا لها من صفقة جنونية بأقل من 200 يورو " - كريس

"مريح للغاية ، وبطارية جيدة ، ومظهر جميل أيضًا! أركض على المسارات ، وأقوم بحلبات في المسبح وأضرب صالة الألعاب الرياضية كل يوم. لقد خاضت ساعة Luxe Watch PRO بضع ضربات ثقيلة خلال أسبوع الاختبار الخاص بي - لقد دهشت لأنه لم يكن هناك خدش عليه. إذا كان سعر الخصم لا يزال حيًا ، فقم بشرائه. " - غاري

كم تبلغ تكلفة LUXE WATCH PRO؟
تتوقع أن تكون هذه الساعة في أي مكان بين 300-600 يورو .

لذا فإن سعر التجزئة البالغ 199.90 يورو أقل بكثير من نطاقنا المتوقع!

ومع ذلك ، هل تعرف ما هو أفضل من دفع سعر 199.90 يورو الكامل بالفعل ؟

على خصم الترويجية 50٪ ، حيث يمكنك من أجل لك للتو € 99.5

وشملت أيضا الشحن المجاني ، وهو أمر جيد دائما!

هذا سعر صغير للدفع ، لجهاز مراقبة معدل ضربات القلب على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع!

يبدو الأمر أكثر إثارة للدهشة عندما تفكر في بعض نماذج العلامات التجارية الكبيرة تكلف 3-5 مرات أكثر ...
كيف يمكن أن تكون في المتناول؟
هل تعلم أن العلامات التجارية الكبرى تنفق المليارات على الإعلانات والمتاجر المادية ومكافآت الرئيس؟ هل يمكنك تخمين من يدفع ثمن ذلك؟ نعم ، نحن العملاء ...

لا تنفق Luxe Watch PRO شيئًا على أي من هذا. إنهم يبيعون فقط عبر الإنترنت ، ولا يعلنون على التلفزيون ولا يملكون أصحاب جشعين يطالبون بمكافآت سخيفة.

إنهم يفضلون السماح لأجهزتهم ومراجعاتهم الإيجابية بالتحدث نيابة عنهم!

انقر هنا لرؤية موقع بيع Luxe Watch PRO الرسمي >>

لماذا يتم خصمها الآن؟
إنه أسلوب عمل شائع جدًا هذه الأيام. إنهم يعطون كمية معينة من العملاء خصمًا كبيرًا ، لمحاولة الحصول على الكثير من المراجعات الإيجابية واهتمام مجاني بوسائل التواصل الاجتماعي!

الخبر السار بالنسبة لك هو أن لدينا روابط لأفضل العروض الترويجية هنا!

خذني إلى أحدث الخصومات الترويجية عبر الإنترنت

كن على علم أنهم يمكن أن يعودوا إلى السعر الكامل بمجرد أن ينتشر الفيروس وينمو الطلب ، لذا اطلب بسرعة!

انقر هنا لرؤية موقع الخصم الرسمي Luxe Watch PRO >>

الخلاصة: هل يجب عليك شرائه؟
باختصار ، نعم!

إذا لم تكن تمتلك ساعة ذكية مطلقًا - فإن Luxe Watch PRO هي النموذج المثالي لأول مرة.

سترى بسرعة سبب طلب آلاف الأمريكيين لهم بالفعل!

باستخدام Luxe Watch PRO ، من المؤكد أنك ستعرض عقلك للخطر بشأن قلبك وتعمل على اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة لتحسين صحة قلبك أيضًا!

لأكون صريحًا ، تبدو Luxe Watch PRO وكأنها ساعة باهظة الثمن بقيمة 500 يورو . إنها مليئة بجميع أفضل الميزات أيضًا.

 إذا كان لا يزال قيد الترويج بأقل من 300 يورو - فاختر واحدة قبل أن يذهبوا.

في حال لم تستطع التخمين ، فقد أحببته! لن تجد ساعة أفضل بسعر أفضل.

1. اطلب Luxe Watch PRO من متجر https://bit.ly/2VeGv9vالرسمي عبر الإنترنت  .

2. تمتع براحة البال والحماية من خلال المراقبة والتنبيهات الصحية في الوقت الفعلي 24/7!

https://bit.ly/2VeGv9v

فوائد الزنجبيل..

فوائد الزنجبيل.. 

العلاج المنزلي العالمي

لكل طعام خلقه الله وظيفة للجسم سواء لتعزيز الصحة أو الوقاية من الأمراض، ولكن هناك بعض الأطعمة تفوق توقعاتنا في مدى فائدتها، فقد استخدمها أجدادنا في علاجاتهم المختلفة وطبهم التقليدي، وجاء الطب الحديث والدراسات السريرية لتثبت صحة الطب التراثي بل زادت عليه فوائد جمة فاستحق وصف "غذاء وظيفي"، ويأتي في أوائل هذه القوائم.
والزنجبيل هو نبات من العائلة الزنجبارية (Zingiber officinale)، وهو أحد أنواع البهارات والأعشاب ذات الفوائد المتعددة، ففي المطبخ العالمي هو من بين أصح وألذ التوابل، وله تاريخ طويل جدا من الاستخدام في الطب يرجع إلى 2000 عام؛ فاستحق بجدارة لقب "العلاج المنزلي العالمي".

استخدامات الزنجبيل العلاجية:
1. استخدم الزنجبيل الطازج في علاج البرد والغثيان والربو والسعال والمغص وخفقان القلب وعسر الهضم وضعف الشهية والروماتيزم.
2. كما استخدمت عجينة الزنجبيل وكمادات الزنجبيل الموضعية لتخفيف الصداع والتورم والكدمات.
3. كما عرف بقدرته على تعزيز صحة العظام، والحد من الغازات، وتعزيز النشاط الجنسي، وتخفيف الآلام المتعلقة باضطرابات الدورة الشهرية.

* الزنجبيل.. عناصر طبية متعددة
ويُستخدم من ذلك النبات جذوره، ويحتوي على زيوت طيارة عديدة بنسبة ما بين 2.5 إلى 3%، كما أن له رائحة نفاذة وطعما لاذعا، وهو خليط معقد من المركبات الدوائية المعروفة بأثرها الطبي المميز؛ منها على سبيل المثال:
- الجينجيرول gingerols.
- الشوجول Shogaols.
- بيتا كاروتين beta-carotene.
- كابسيسين capsaicin (مادة طبيعية مستخلصة من الفلفل الحار لتخفيف الآلام).
- حمض الكافيك caffeic acid.
- الكوركومين curcumin (المكون الأساسى بالكركم).
- الساليسيلات salicylate.

فالزنجبيل غذاء منخفض في الدهون المشبعة والصوديوم ومنعدم الكوليسترول،
وهو أيضا مصدر جيد لفيتامين سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز.

* طرق استخدام الزنجبيل
يستخدم الزنجبيل مباشرة عن طريق تقطيعه أو استخدام مسحوقه في الأطباق التقليدية والمشروبات مثل القهوة والشاي، كما كان يستخدم من قبل صناع العطور منذ العصور القديمة.
أما اليوم فالزنجبيل قد وضع على قائمة الأطعمة الآمنة عموما (generally safe foods) من قبل هيئة الأغذية والأدوية FDA؛ مما شجع التغذويين على استخدامه بكثرة وشجع الباحثين على استكشاف فوائده الطبية المميزة.

* الفوائد الصحية للزنجبيل:
1. الزنجبيل مايسترو المناعة
كلنا يعرف أن العدوى البكتيرية تعالج بالمضادات الحيوية، وتعالج الفيروسات بمضادات الفيروسات ولا ينفع معها المضادات الحيوية، أما الفطريات فبمضادات الفطريات، وللأسف إذا عالجنا البكتيريا تسببت العلاجات في نمو الفطريات الضارة، وموت الخمائر النافعة في الجسم؛ مع كثرة الأعراض الجانبية لكل دواء، ولكن ثبت أن فوائد الزنجبيل في مقاومة البكتيريا والفيروسات والفطريات كبيرة وبكفاءة عالية ودون أن يؤثر سلبا على الشخص ودون آثار جانبية.

2. مقاومة العدوى البكتيرية
الجينجيرول، وهو أحد المواد الفعالة في الزنجبيل الطازج، يساعد في تقليل خطر العدوى؛ إذ أثبتت الأبحاث الإكلينيكية للزنجبيل نجاحا ونتائج فعالة في مقاومة ومنع نمو العديد من أنواع البكتريا، منها:
- الشيجيلا والإى كولاي (E. coli and Shigella) المسببتان للإسهال الشديد وآلام البطن.

- Bacillus species.
- Pseudomonas aeruginosa.
- (Klebsiella species (Klebsiella pneumoniae.
- Enterobacter.
- Shigella flexneri.

وهو فعال جدا وبتركيزات بسيطة ضد البكتيريا المسببة لإلتهابات اللثة المعروفة لمقاومتها للأدوية، وخاصة إذا إقترنت العدوى البكتيربة بالإلتهاب فإن الزنجبيل يعمل على النطاقين مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهاب.

3. مقاومة العدوى الفيروسية
أما مع الفيروسات فإن الزنجبيل الطازج (وليس البودرة المخزنة) قد يكون فعالا أيضا ضد فيروس (Human respiratory syncytial virus (HRSV، وهو المسبب لالتهابات الجهاز التنفسي، ولذلك يحرص المرضى الذين يعانون من نزلات البرد المتكررة والتهاب الجيوب الأنفية والسعال على كثرة استعمال الزنجبيل خاصة في فصل الشتاء.

4. مقاومة العدوى الفطرية
الزنجبيل مميز للعدوى الفطرية عامة سواء في الفم أو الجلد، وهو فعال في عدوى الخميرة (المبيضات - الكانديديا) خاصة التي يمكنها أن تؤثر على أي مكان بالجسم، ولكن الأكثر شيوعا أن تحدث في المهبل.

ووجدت دراسة نشرت في أبحاث Phytother Res مركبين قويين مضادين للفطريات في الزنجبيل؛ وهما الجنجنرول والشوجول، وذلك عن طريق منعهما لانقسام الخلايا.

5. تخفيف آلام خشونة المفاصل
خشونة المفاصل (الفصال العظمى) يعتبر من أكثر أمراض العظام انتشارا، وهو تلف بالغضاريف المفصلية التي تعمل كوسادة لحماية العظام؛ وتآكل هذه الطبقة الواقية يؤدي إلى احتكاك الانسجة العظمية وما يصحبه من التهابات تصيب جوف المفصل.

وتشير الأبحاث إلى أن 80 % من الأشخاص فوق سن الـ 65 لديهم تغيرات مرضية في المفاصل، ولكن 60 % منهم فقط يعانون من أعراضه والبقية لا يشعرون بشيء،
وتكاد تجمع الدراسات على أن الاستعمال المنتظم للزنجبيل يؤدى إلى خفض الالتهاب
وخفض الإحساس بالألم.
وأثبتت دراسة أجريت على 247 شخصا ممن يعانون من خشونة الركبة، أن من تناولوا مستخرج الزنجبيل كان شعورهم بالألم أقل واستخدامهم للأدوية كان أقل من غيرهم.
ووجدت دراسة أخرى أن مزيجا من الزنجبيل والمستكة (المصطكي) والقرفة وزيت السمسم، كدهان موضعي يمكن أن يقلل من الألم والخشونة.
وفي دراسة أجريت بالدنمارك على 56 مريضا بالروماتيزم كانت الاستجابة واضحة في معظم المرضى من تحسن في الإحساس بالألم وقلة التورم، وقد استمر تناولهم لمسحوق الزنجبيل لمدد تتراوح ما بين الثلاثة أشهر إلى العامين دون ظهور أعراض جانبية.
6. تأثير الزنجبيل مع الآلام الأخرى
لا يقتصر تأثير الزنجبيل على آلام الخشونة بل يتعداه إلى بقية أنواع الألم مثل آلام الدورة الشهرية، وأثبتت الدراسات فاعليته بدرجة قريبة من الأدوية المستخدمة.

7. علاج آلام العضلات
وتبرز أهمية الزنجبيل مع الرياضيين حيث أجريت عدة دراسات منها ما أثبت فاعليته كمزيل لآلام العضلات بعد التمارين وخاصة مع التناول المستمر؛ ففي تجربة أجريت على 74 رياضيا وجد أن الزنجبيل الخام سواء البارد أو الساخن قد أدى إلى خفض آلام العضلات خاصة بعد التمارين العنيفة.

وما تزال الآمال عريضة في التوصل لنتائج الأبحاث حول فوائده لكثير من الأمراض الأخرى..

ما هي التغذية المناسبة لكبار السن؟

ما هي التغذية المناسبة لكبار السن؟

تعتبر تغذية كبار السن مهمة جداً لأن معظم الأمراض التي تصيبهم مرتبطه ارتباطاً وثيقاً بسوء التغذية سواء كانت تؤدي إلى سمنة مفرطة

أو نقصان فـــــي الــوزن بصورة كبيرة، كون تقدم العمر يؤدي إلى تغير في وظائف الأعضاء والأداء الجسدي، مما يؤكد إلى أهمية العناية بالتغذية الجيدة .

- يحدث هناك العديد من التغيرات الفيزيولوجية للفرد

خلال مرحلة الشيخوخة أهمها :-

– انخفاض الوظائف الفيزيولوجية لأعضاء الجسم

وانخفاض معدل التمثيل الأساسي للطاقة .

– زيادة نسبة الأنسجة الدهنية وانخفاض نسبة الأنسجة العضلية بالجسم ونقص في الماء .

– الأمراض المزمنة كأمراض القلب والشرايين

وارتفاع ضغط الدم وخاصة بعد سن الخامسة والخمسين .

– انخفاض معدل الاستفادة من معظم المغذيات بسبب تعاطي الملينات .

– اضطراب التوازن الهرموني واضطرابات القناة الهضمية

بالإضافة إلى تأثر الجهاز الهيكلي عند المسنين .

– التغيرات في الفم ووجود مشاكل في المضغ ووجود تغيرات في قدرة النظر والسمع وقلة الوظائف الحركية مما قد يؤثر على طرق الأكل والشرب .

هناك عوامل كثيرة تؤثر على تناول الغذاء عند كبار السن أهمها :-

– فقدان حاسة التذوق والشم بالإضافة إلى فقدان الشهية وفقدان الأسنان ونقص افرازات الغدد المعوية .

– ضعف السمع والرؤية ونقص التناسق بين الأعصاب وقلة الحركة .

– عدم الارتياح لتناول الأطعمة مع وجود اعتقادات حول تأثير الطعام على الصحة .

– الحساسية تجاه الأطعمة غير المعروفة والفشل في التجانس مع البيئة الجديدة بالإضافة إلى اليأس والقلق والخوف المستمر .

– انخفاض تركيز كثير من الهرمونات .

يختلف احتياج الفرد مع تقدم العمر فعامل الوراثة واختلاف الأفراد في السلوك والنمط الغذائي خلال الصغر تؤثر على ظهور المشاكل الغذائية.

تالياً أهم الاحتياجات الغذائية للمسنين :

– الطاقة

مع تقدم السن تقل الاحتياجات للطاقة تدريجياً ويرجع السبب في انخفاض الاحتياجات الغذائية للمسنين نتيجة قلة النشاط والحركة وكذلك انخفاض نسبة الأنسجة العضلية مما يقلل معدل الطاقة المستهلكة للتمثيل الأساسي .

– البروتين

يجب على المسنين التركيز على تناول نسبة جيدة من البروتين بحيث تقدر المخصصات الغذائية الموصى بها للشخص الذي عمره أكبر من 50 سنة هي تقريباً 60غرام للرجل و50غرام للمرأة مع مراعاة الزيادة في البروتينات ذات الكفاءة العالية والمنخفضة

– الدهون

يقضل الإقلال من تناول الدهون بحيث لا تزيد عن 30% من السعرات الحرارية الكلية وخاصة الدهون المشبعة للوقاية من أمراض القلب وتصلب الشراين بالإضافة إلى كون هضم وامتصاص الدهون يكون بطيئاً عند المسنين .

– الكربوهيدرات

يفضل الإقلال من السكريات البسيطة وزيادة استهلاك السكريات المعقدة بالنسبة للمسنين لتمثل 45-65% من مجموع السعرات الحرارية الكلية اليومية .

- الفيتامينات والعناصر المعدنية

يجب على المسن أن يحصل على حاجتة من الفيتامينات والعناصر المعدنية خاصة فيتامين B12-B6-C-E-A بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم ويمكن للمسن الحصول على حاجته من الفيتامينات والمعادن اذا ما تنوعت مصادر الطعام وخصوصاً الخضار والفواكة .

– الماء والألياف الغذائية

يجب أن يحصل المسنون على أطعمة غنية بالألياف مثل الخضروات والفواكة والخبز الأسمر والحبوب مما يساعدهم على تجنب الإمساك مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء يومياً .

- نصائح وارشادات غذائية لتحسين السلوك الغذائي لكبار السن :-

–الإقلال من تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء –الزبدة-السمنة-القشطة للوقاية من امراض القلب وتصلب الشرايين والسمنة .

– الإقلال من تناول السكر والحلويات مثل الكيك والبوظة والشوكولاته .

– التركيز على تناول كميات جيدة من الألياف الغذائية كالخبز الأسمر –الحبوبالكاملة- البقوليات –الخضار والفواكة لإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدية ومضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم ومقاومته للأمراض كما تحمي من الإصابة بالأمساك .

– عدم الإفراط في تناول املاح الصوديوم أو المواد الحاوية على نسبة جيدة من الأملاح مثل المعلبات –المخلل-الزيتون وذلك لتفادي ارتفاع ضغط الدم إلى جانب حدوث مشاكل في الكلى .

– الإكثار من تناول الماء والسوائل مع ضرورة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة كونها مصدراً رئيسياً للكافيين لتجنب حدوث الأرق ولين العظام .

– الإكثار من تناول الحليب ومنتجاته القليلة الدسم للحفاظ على سلامة العظام .

– يفضل تناول 5 وجبات خفيفة بدلاً من ثلاث وجبات رئيسية لتجنب الإصابة بعسر الهضم مع ضرورة تناول الأطعمة الطازجة سهلة الهضم وتجنب الأطعمة والأغذية السريعة والمعلبات .

-يفضل أن يكون العشاء مبكراً لمنع اضطراب النوم بسبب الإنتفاخ بالغازات .

– الأكثار من تناول الأسماك كونها قليلة الدهن وغنية بمادة omega-3 fatty acid.

– تجنب الزيادة في الوزن وما يرافقها من امراض مثل الكولسترول والسكري أو نقص في الوزن الذي يؤدي إلى جفاف الجسم ونقص في الفيتامينات والمعادن .

– محاولة التقليل من تناول الأغذية المقلية وانما التركيز على تناول الأغذية المسلوقة أو المشوية .

– الاكثار تناول الطعام مع الأصدقاء والأقارب ويفضل في مكان مضيء أو مشمس ان امكن لتشجيعة على الأكل كون الوحدة من أسباب قلة الأكل .

من هنا يتضح لنا أهمية التغذية الجيدة لكبار السن

لكي يتمتعوا بصحة وعافية جيدة .