½ ملعقة من الكركم يوميًا؟

  ماذا يحدث لجسمك عند تناول

 ½ ملعقة 

من الكركم يوميًا؟

 ماذا يحدث لجسمك عند تناول نصف ملعقة من الكركم يوميًا؟

جربت تذوق الكركم في وجابتك اليوميه كم يحظى الكركم بشعبية كبيرة في المطابخ العالمية، وهو ليس لذيذًا فحسب ويضفي نكهة خاصة على الطعام، بل أيضًا يتميز بفوائد الطرق العديدة التي يستفيد بها جسمك إذا تناولت نصف ملعقة صغيرة منه في وجباتك كل يوم.

1- مكافحة الالتهابات: 

الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للبكتيريا أو السموم، وتطلق الخلايا المتضررة كل من الهيستامين والبراديكينين والبروستاجلاندين، وهذه المواد الكيميائية تسبب التورم، وقد أثبتت دراسة نُشرت في مجلة الطب البديل  أن الكركم هو مضاد آمن وطبيعي للالتهابات.

2- إزالة السموم من الجسم:

ويحارب الكركم السموم الموجودة في الجسم، ويعزز إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.

3- تحسين وظائف الدماغ:

ينتج جسمك هرمونًا يسمى BDNF ويلعب دورًا مهمًا في تقسيم وتكاثر الخلايا العصبية، وينخفض هذا الهرمون مع التقدم في العمر والإجهاد، وانخفاضه يرتبط بالإصابة بأمراض مثل مرض هنتنغتون ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.

ويمكن للكركم عكس آثار التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم بالعمر من خلال تعزيز إنتاج هذا الهرمون، وهو بدوره يحسن الذاكرة ويزيد من قدرة الدماغ، ويحمي بشكل فعال من الأمراض السابقة.

4- الكركم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب:

ترتبط أمراض القلب بصحة بطانة الأوعية الدموية، والإجهاد والكوليسترول الضار يفقدان هذه البطانة مرونتها وهو ما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، ويوفر الكركم وقاية من أمراض القلب وفي الواقع فإن نتائجه مشابهة لعقار ُسمى أتورفاستاتين، كما أنه فعال في الحفاظ على صحة البطانة.

5- يمنع مرض الزهايمر:

يرتبط مرض الزهايمر بتشكل الـ Amyloid beta التي تجد طريقها إلى الدماغ، وتوصلت دراسة أجراها باحثون في مركز إم دي أندرسون للسرطان بجامعة إلى أنها تسبب فقدان الخلايا العصبية في الدماغ.

ويساعد الكركم في علاج مرض الزهايمر عن طريق الإنهاء على الـ Amyloid beta.

6- يحارب الأمراض المزمنة:

الالتهابات قصيرة المدى مهمة لمكافحة الأمراض والوقاية منها، ومع ذلك فإن الالتهابات طويلة المدى تسبب العديد من الأمراض المزمنة، ويقلل تناول الكركم من الالتهاب، وبذلك يمنع الإصابة بالأمراض المزمنة.

7- يمنع سرطان الجهاز الهضمي:

الكركم فعال في منع انتشار الخلايا السرطانية في الجهاز الهضمي.

8- يعالج الاكتئاب:

تتضمن معظم أدوية علاج الاكتئاب آثار جانبية شديدة، لكن الكركم يحتوي على تأثيرات إيجابية فقط على الصحة العقلية، وهو بنفس فاعلية عقار بروزاك الموصوف بشكل شائع لعلاج الاكتئاب.

ProFlexen بروفلاكسي

  ProFlexen بروفلاكس

ProFlexen هو مكمل غذائي مبتكر يدعم صحة المفاصل. تركيبة متعددة المكونات تجعلها فريدة وفعالة للغاية. يحسن المنتج حركة المفاصل ويوفر العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة العظام.

يوصى باستخدام ProFlexen للأشخاص الذين يريدون عمل مفاصلهم بشكل صحيح. سيتم تقدير آثار المكمل من قبل الجميع بغض النظر عن العمر ونمط الحياة. ProFlexen هي الصيغة الوحيدة المتوفرة في السوق بوفرة المكونات الطبيعية.

انضم إلى الشركاء الذين يستفيدون من إمكانات ProFlexen.

للشراء من الرابط

العسل أكثر فعالية من المضادات الحيوية

العسل أكثر فعالية من المضادات الحيوية

العسل من الأطعمة ذات الفوائد الغنية للجسم، إذ إنه يعزز جهاز المناعة، ويعد أفضل من العلاجات التقليدية لمشكلات صحية منها السعال وانسداد الأنف والتهاب الحلق.

وأكد علماء من "جامعة أكسفورد" أنه يمكن للأطباء أن يوصوا بالعسل باعتباره بديلا مناسبا لاستخدام المضادات الحيوية، التي توصف غالبًا لمثل هذه المشكلات والعدوى، على الرغم من أن المضادات الحيوية "غير فعالة".

وهناك بالفعل أدلة على فوائد استخدام العسل عند الأطفال، كما لطالما تم استخدامه كعلاج منزلي لعلاج السعال ونزلات البرد، لكن الدليل على فعاليته في مجموعة من أعراض الجهاز التنفسي العلوي لدى البالغين لم تتم مراجعته بشكل منهجي.

ودرس العلماء مؤخرا بيانات بحثية لدراسات ذات صلة، تقارن استخدام العسل وأغذية احتوت عليه، مع مواد الرعاية الطبية المعتادة، ومعظمها مضادات الهيستامين ومثبطات السعال ومسكنات الألم، وقد وجدوا 14 تجربة سريرية مناسبة لتلك الدراسات، شارك فيها 1761 مشاركًا من أعمار مختلفة، وفق ما نقل "سكاي نيوز".

وأشار تحليل معطيات الدراسات، بحسب ما نقل موقع "الجارديان"، إلى أن العسل كان أكثر فعالية من العلاجات المعتادة بالنظر إلى تحسين الأعراض، وخاصة تواتر وشدة السعال، كما أظهرت دراستان أن الأعراض استمرت يومًا إلى يومين أقل بين أولئك الذين عولجوا بالعسل.

ولفت الباحثون، هبة الله أبو القاسم من كلية الطب بجامعة أكسفورد، وشارلوت ألبوري وجوزيف لي من قسم نوفيلد لعلوم الرعاية الصحية الأولية، إلى أن العسل مادة معقدة وليس منتجًا موحدًا.

كما أشاروا إلى أن دراستين فقط اشتملتا على استخدام دواء وهمي، قائلين إنه يجب إجراء المزيد من هذه الدراسات قبل التوصل إلى استنتاجات نهائية.

ونشر المؤلفون في دورية " BMJ Evidence Based Medicine " أن "التهابات الجهاز التنفسي العلوي هي السبب الأكثر شيوعًا لوصف المضادات الحيوية، ويقترح الباحثون في هذا الصدد أن العسل قد يوفر بديلاً عندما يريد الأطباء أن يصفوا شيئًا لعلاج أعراض الجهاز التنفسي العلوي بأمان.

وخلصوا إلى أن "العسل علاج عادي يستخدم بشكل متكرر ومعروف جيدًا للمرضى. كما أنه رخيص الثمن ومتوافر بسهولة وأضراره محدودة، وعندما يرغب الأطباء في وصف علاج لالتهابات الجهاز التنفسي العلوي، فإننا نوصي بالعسل كبديل للمضادات الحيوية".

وأكدوا أن "العسل أكثر فعالية وأقل ضررًا من بدائل العلاج المعتادة ويتجنب التسبب في ضرر من خلال مقاومة مضادات الميكروبات".

فوائد الزيتون الأسود التي قد تفاجئكم حقاً!

فوائد الزيتون الأسود

 التي قد تفاجئكم حقاً!

الزيتون الأسود من بين أنواع الأطعمة الشهية والتي يمكن أن تضفي طعماً لذيذاً على السلطات والبيتزا وغيرها. يعتبر الزيتون الأسود مصدراً جيداً للمعادن والفيتامينات والتي يمكن أن تنعكس إيجاباً على الصحة وتساعد في منع الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة.

فوائد الزيتون الأسود

1--الوقاية من السرطان

يمثل الزيتون الأسود مصدراً رئيسياً لفيتامين E، الذي يتمتع بقدرة رائعة على تحييد الجذور الحرة من الجسم. خاصة عندما يتفاعل هذا الفيتامين مع الدهون الثابتة غير المشبعة الأحادية الموجودة في الزيتون، يمكن لفيتامين E أن يجعل العمليات الخلوية أكثر أماناً. عندما لا تقوم هذه العمليات بإنتاج طاقة الميتوكوندريا محمية بشكل جيد، فإن الجذور الحرة المنتجة يمكن أن تسبب الأكسدة، وتضرّ بالميتوكوندريا في الخلية وتسبب تلفها. وتمنع الخلية من إنتاج ما يكفي من الطاقة لتلبية احتياجاتها. في حالة تلف الحمض النووي للخلية، فقد يتحول إلى سرطان ويصبح سرطانيًا. ما يتحوّل إلى سرطان.

2--الحديد

يحتوي الزيتون الأسود على حوالي 3 ملليغرام من الحديد لكل 100 غرام. تبلغ الكمية اليومية الموصى بها للحديد للذكور البالغين 8 ملليغرام في اليوم وللإناث البالغات 18 ملليغرام في اليوم. يحتاج جسمكم إلى هذا المعدن لصنع الهيموغلوبين والميوغلوبين، البروتينات الحاملة للأكسجين. تحتوي خلايا الدم الحمراء على الهيموغلوبين وخلايا العضلات تحتوي على الميوغلوبين. يشكل الحديد جزءًا من العديد من البروتينات في الجسم ويساعد في إنتاج أدينوسين ثلاثي الفوسفات أو ATP، المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

3--تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

يحتوي الزيتون الأسود على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة الأحادية. يوفر الزيتون الناضج حوالي 8 غرام من إجمالي الدهون غير المشبعة الاحادية. وفقاً لرابطة القلب الأمريكية، إن الدهون الموجودة في الطعام الذي تتناولوه يجب ألا تزيد عن 25 إلى 30 % من السعرات الحرارية التي تتناولونها في اليوم، وأن غالبية هذه الدهون يجب أن تأتي من الدهون غير المشبعة الأحادية أو غير المشبعة. الدهون الأحادية غير المشبعة يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة قد تفيد أيضاً مستويات الأنسولين وتسيطر على نسبة السكر في الدم.

للمزيد من الرابط

too.....

فيتامين "د".. ما هي مخاطر نقصه ....

فيتامين "د".. 

ما هي مخاطر نقصه وكيف يتم تعويضه؟

 

يعاني كثير من الناس في العالم من انخفاض مستوى فيتامين "د" في الجسم، 

ولذلك فإن الأطباء يوصونهم بجرعات دوائية أو مكملات غذائية للتعويض 

عن هذا التراجع، أو النقص في الفيتامين الضروري للجسم.

وفي ظل الظروف الحالية التي يشهدها العالم بسبب تفشي فيروس كورونا، تشير دراسات إلى أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د قد يكونون

 أكثر عرضة للإصابة بالفيروس ويموتون بوباء كوفيد-19.

وبحسب واحدة من الدراسات المقارنة، قارنت متوسط مستويات فيتامين د في بلد يعاني من وفيات كوفيد-19، عثر على رابط واضح بين انخفاض مستويات فيتامين د وارتفاع معدل الوفيات بالفيروس.

ولكن، ماذا يعني نقص فيتامين د عندما يكون مستواه في الجسم منخفضا جدا، وما هي وظيفته؟ وماذا ينجم عن نقصه؟

بداية، يمكن أن يتسبب النقص في فيتامين د في جعل العظام رقيقة أو هشة أو مشوهة، كما أنه يلعب دورا في إنتاج الأنسولين وفي وظيفة المناعة، أما كيف يرتبط ذلك بالوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان، فما زالت هذه المسائل قيد التحقق، بحسب مقال نشر في موقع "مايو كلينيك".

وعلى الرغم من أن كمية فيتامين د، التي يحصل عليها البالغون من وجباتهم الغذائية غالبًا ما تكون أقل مما هو موصى به ، إلا أن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يعوض عن الفرق.

بالنسبة لمعظم البالغين، فإن نقص فيتامين د ليس مصدر قلق كبير.

ومع ذلك، فإن بعض المجموعات، خصوصا الأشخاص الذين يعانون من السمنة،

-- والذين لديهم بشرة داكنة،

-- والذين تزيد أعمارهم على 65 عاما، 

قد يكون لديهم مستويات أقل من فيتامين د بسبب نظامهم الغذائي أو قلة التعرض لأشعة الشمس أو عوامل أخرى.

أما البديل الغذائي الموصى به للبالغين فهو 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميا، ويمكن أن يصل إلى 800 وحدة دولية في اليوم لمن تزيد أعمارهم على 70 عاما.

ولتحقيق هذا المستوى،

 ينبغي اختيار الأطعمة الغنية بفيتامين د، مثل الأسماك الدهنية، كالسلمون والتراوت والتونة والهلبوت، التي تقدم كميات أكبر من فيتامين د، أو الأطعمة المدعمة، مثل الحليب واللبن، واللحوم الحمراء والكبد وصفار البيض والمواد الغذائية الأخرى مثل بعض حبوب الإفطار.

كم يحتاج الإنسان من فيتامين "د" في اليوم الواحد؟
مع ذلك، ينبغي عدم المبالغة في تناولها، إذ لم يثبت أن المستويات العالية جدا من فيتامين د توفر فوائد أكبر، ففي الواقع، تم ربط الزيادة في فيتامين د بعدد من المشاكل الصحية الأخرى.

وفي حال القلق بشأن ما إذا كان المرء يحصل على ما يكفي من فيتامين د، فعليه التحدث إلى طبيبه حول نظامه الغذائي وما إذا كان مكمل فيتامين قد يفيده.

وكان المسؤولون في هيئة الصحة الوطنية في بريطانيا قد وجهوا دعوة للمواطنين بتناول المكملات الغذائية من فيتامين د لتعزيز مناعتهم، خاصة للملازمين في منازلهم بسبب إجراءات الإغلاق والحجر الصحي جراء تفشي جائحة فيروس كورونا في البلاد.

وقالت كبيرة أخصائيي التغذية في هيئة الصحة العامة في إنجلترا، أليسون تيدستون، 

إن الناس قد لا يحصلون على حاجتهم الكاملة من فيتامين د بسبب الإغلاق وعدم التعرض لأشعة الشمس، وأضافت في بيان عبر البريد الإلكتروني "لحماية صحة العظام والعضلات، يجب على الجميع تناول مكمل يومي يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د."

يذكر أن هيئة الصحة الوطنية في بريطانيا قد وجهت إرشادات للعامة بتناول المكملات الغذائية من فيتامين د خلال فصلي الخريف والشتاء بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس.

Look Too///

20 معلومة عن فوائد شجرة الليمون،

20 معلومة عن فوائد شجرة الليمون

 

شجرة الليمون من الحمضيات التابعة لـ وينتمي إلى الفصيلة السذابية،

: شجر الليمون :- يكون شجر الليمون على شكل شجر صغير حيث أن ارتفاعه لا يتجاوز الستة أمتار، وتكون ثمرة شجرة الليمون نفسها على شكل بيضاوي أو دائري ويكون لونها أصفر مائل للخضرة ويكون لها مذاق لاذع حامض.

تستخدم ثمرة شجرة الليمون في الطبخ أو في إعداد بعض الحلويات أو يمكن تناولها طازجةً كما هي لمن يحب ذلك، كما يمكن عمل عصير الليمون ويستخدم في عدة أغراض مثل الطهي وطبخ الحلويات.

متى تزهر شجرة الليمون ؟ تعيش شجرة الليمون في درجات حرارة باردة جداً، حيث يمكن لشجر الليمون أن يعيش في درجة صفر مئوية أو حتى أقل من ذلك، كما يستطيع شجر الليمون العيش في درجات حرارة عالية جداً، يمكن أن تصل لثمانية وثلاثين درجة مئوية. ا يزهر شجر الليمون في التربة الغنية بالطين والتربة التي بها الكثير من الرمال أما عن سؤال متى تزهر شجرة الليمون فإنها تزهر في فصل الربيع بسبب غياب صقيع والرياح. مراحل نمو شجرة الليمون :- ينمو شجر الليمون على 3 مراحل وفيما يلي سوف نذكر لكم مراحل نمو شجرة الليمون: ينمو شجر الليمون على عمق كبير جدًا يصل الى مترين في العمق. ثم ينمو شجر الليمون مع إضافة القليل من الحصى أو اضافة الكثير من الكريات الطينية والرملية في التربة ثم تبليلها بالماء. ثم تكتمل مراحل نمو شجر الليمون بوضع الشتلة ومن ثم تغطيتها بالرمال والطين ثم يتم الضغط على التربة جيدًا لتثبيتها ثم تبدأ مرحلة الري بالماء بانتظام. ري شجرة الليمون :- ري شجرة الليمون له عناية خاصة حيث يحتاج الري لتوفير الكثير من الأشياء مثل أشعة الشمس والضوء لفترة طويلة وتوفير درجة حرارة من 10 الى 27 درجة مئوية، حيث أن شجر الليمون له عوامل تؤدي إلى أن يزدهر وينمو. قد يحتاج شجر الليمون إلى الضوء الاصطناعي مع الكثير من الماء، ولذلك لابد من ري شجرة الليمون بشكل معتدل وعدم المبالغة في كمية الماء لذلك يجب ري الليمون على مرات عديدة في الأسبوع وبكمية قليلة. يمكن ري شجرة الليمون مرّةً أو مرتين في الأسبوع على حسب الطقس، وعندما تبدأ أوراق شجرة الليمون بالاصفرار يعني ذلك أن هناك الري غير مناسب إفراط في استهلاك الماء، وإذا ذبلت يعني قلة الماء. تسميد شجره الليمون :- تسميد الموالح عملية هامة التي كان لها تأثير مباشر على الإنتاج وتحتاج الموالح لكميات كبيرة من عنصر الآزوت لذلك يجب وضع السماد في شكل حفر حول الشجرة، ومن ثم يتم وضع السماد في هذا الحفر. ولابد من الحفاظ على كميّة سماد معينة وعدم الإفراط فيها، ولابد من العمل على وضع السماد في التربة لمرّةً أو مرّتين في العام، ولابد من تجفيف البذور قبل زراعتها في وعاء يصل عمقه الى 2.5 سم تحت سطح الأرض. ولابد من استخدام كيس بلاستيكي لتغطية شجرة الليمون ثم وضعها في الشمس ثم وضعها في الهواء ليصل طولها إلى 15 سم او 30 سم

سوف نقدم لكم 20 معلومة عن فوائد شجرة الليمون لما له من فائدة كبيرة: يساعد تناول الليمون في علاج الكثيرٍ من المشكلات الصحية مثل علاج نزلات البرد. ثمرة الليمون لها دور في وصفات علاج تشقق الأظافر ويتم استخدام الليمون مع الجزر. يعالج ثمر الليمون الكلف والنمش عندما يتم وضعه على الأماكن المصابة. ثمرة الليمون لها دور في علاج مرض احتقان الكبد حيث يتم تناول الليمون في صورة طازجة أو تناول على شكل عصير. الليمون وعصير الليمون يعالجان أورام الحلق ولكن لابد من شربهم لمرات عديدة في اليوم الواحد. الليمون يمد الجسم بفيتامينات متعددة أبرزها فيتامين سي. الليمون يقوي مناعة الجسم ويقوي الصحة بشكل عام. الليمون يعطي للطعام طعم لاذع مما يجعله مميز ويزيل عنه أي روائح كريهة مثل الكبد واللحم. شرائح الليمون يمكن استخدامها في وصفات الاكلات العالمية لتعطي شكل مميز ومذاق خاص وتزيل أي رائحة زفرة. يستخدم الليمون في التخلّص من التهابات الجهاز التنفسي والكحّة. باقي العشرون معلومة : الليمون له دور فعال في علاج مشكلات عسر البول حيث يقلل الزلال، ويعالج المغص الكلوي. تناول الليمون يساعد في تفتيت الحصى الذي يوجد في القنوات نتيجة ترسيب الأملاح. الليمون له دور في المساعدة على الهضم وإعطاء الشعور بالاسترخاء.

الليمون يخلص الجسم من الغازات خاصة عند الأطفال. يمكن استخدام الليمون في خفض درجة حرارة الجسم عند استخدامه مع الخل في عمل كمادات أو تناول عصير الليمون البارد. يستخدم الليمون في علاج الآلام التي تحدث في العظام والمفاصل نتيجة الالتهاب حيث يستخدم الليمون في صنع المراهم. شرب عصير الليمون يساعد في حل مشكلات الأرق والتوتر وعدم التمكن من النوم شرب عصير الليمون ينشط الجسم ويمنحه الطاقة. يستخدم الليمون لتنظيم اليوم والمساعدة في النوم ليلًا. الليمون مفيد القنوات البولية ويقيها من الأمراض.

https://www.facebook.com/solimancom/

الزعتر

الزعتر

 

 

 الزعتر لعلاج الربو والروماتيزم ‏وضعف الأمعاء، ويوصي بمزجه مع العسل لإزالة البلغم وقطع البخر وتقوية البصر، كما عرف ‏عن قدرته على تحليل الأورام وتلطيف المغص والسعال، والزعتر ينتشر في زماننا في الصحاري والبراري والحقول فمنه البستاني ومنه البري، وأنواعه كثيرة أفضلها المقدسي والأردني واليمني والشامي، ويوجد في محلات البقالة على هيئة عبوات معبئة، كما يوجد في محلات العطارة ورقاً مجففاً على صورته الطبيعية، . 

فيما يلي من اسطر ومعلومات دقيقة عن عشبة الزعتر.

الاسم

الزعتر أو الصعتر (بالإنجليزية: Thyme) أو السعتر (كما يرد في بعض المعاجم)، 

وهو اورجان عند الأجانب.

الاسم العلمي: Thymus Vulgaris

وصف النبات

الزعتر هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية، شجيرة الزعتر معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو إلى حوالي (12) بوصة، ‏أوراقها صغيرة تنبت من الساق، أزهارها وردية أو ارجوانية تزهر منتصف الصيف، وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار مر قليلاً منه نوعان وهم: النوع البري والنوع المزروع، ولأنه يعطر الجبال برائحته الزكية يطلق عليه صفة "مفرح الجبال".

الجزء الطبي المستخدم:

تستعمل من نبتة الزعتر الأجزاء فوق الأرضية، أي الجذع والأوراق والأزهار حيث تستعمل طعاماً وشراباً (مغلي الزعتر ومنقوعه)، كما تستخرج منها الزيوت والعقاقير الطب

موطنة

ينمو الزعتر في معظم المناطق ‏المعتدلة المناخ، لذلك فهو ينتشر في العديد من دول العالم، لكنه يكثر بصفة خاصة في دول حوض الأبيض المتوسط وفي شبة الجزيرة العرب

الزعتر ومكوناته الحيوية:

في نبتة الزعتر زيوت طيارة أهمها (الثيمول Thymol) وهي مادة مطهرة ومضادة للبكتيريا وطاردة للطفيليات من المعدة وتنفرد الثيمول برائحة مميزة وطعم حاد، وهناك مادة في الزعتر تسمى (الكارفكرول) وهي مسكنة ومطهرة ومدرة للبول وطاردة للبلغم ومضادة للسموم، ومادة (التانين) وهي مادة قابضة ومطهرة كذلك وتساعد على شفاء الجروح، كذلك يحتوي الزعتر على بعض المواد الراتنجية والدباغية والفلافونية والأحماض العضوية، كما أن الزعتر غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، وفي الزعتر مواد مقوية للعضلات؛ تمنع تصلب الشرايين وطاردة للأملاح الضارة.

ما قيل عن الزعتر قديماً

يقول ابن سينا عن الزعتر: "الزعتر مدر للطمث عند النساء كما انه يساعد على علاج التشنج والنزلات المخاطية المزمنة، وهو مقوي للمعدة مفيد لعلاج الربو وضعف الشعب الهوائية والاحتقانات الناشئة عن البرد".

وقال عنه ابن البيطار: "الزعتر يبطل السموم ويحلل الرياح وينشط الأعصاب ويفرح القلب ويقويه ويطهر الدم وينقيه.".

وفي جزئية إبطال السموم أتذكر قصة لا انساها اخبرني بها شيخ كبير في السن حيث رأى خلال تجوله في احد الأودية ذات مرة احد الزواحف وهي تأكل ثعبان وكانت تأكل منه قليلاً ثم تجري باتجاه الزعتر البري فتقضم منها وتعود لأكل الثعبان وهكذا..! فسبحان الله الذي علم هذا الحيوان كيف يتجنب سم الأفعى بأكل الزعتر عليه.

فوائد الزعتر

- يقضي على الميكروبات: ثبت علمياً أن زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا خلال دقيقتين ويبيد جراثيم القولون ويهلك جرثومة التيفوس ويقضى على ميكروب السل خلال ساعة ونصف وانه يقي من الوباء متى استعمل مع الثوم وحبة ألبركه والعسل ويقوى المناعة المكتسبة.

- لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والدوري: مثل السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تليين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها،  ويسهل إفراز العرق, ويدر البول، والزعتر يحتوى على مواد مقوية للعضلات مثلاً عضلات القلب، 

تمنع تصلب الشرايين، يعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكولسترول.

-- فاتح للشهية: الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء إلى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة، أضف إلى أن الزعتر ملطف للأغذية وإذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية أن زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للديزانتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون، وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الذهنية، ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون.

-- مضاد للأكسدة: الزعتر يحتوى على مواد مضادة للأكسدة مما يمكن الاستفادة منه بإضافة زيت الزعتر إلى المواد الغذائية المعلبة.

-- منبه للذاكرة: يمكن تناول الزعتر مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب إلى المدرسة، فالزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.

-- للشعر واللثة ووجع الأسنان: ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه، ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة إذا طبخ مع القرنفل في الماء، ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد، كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة إذا مضغ وهو اخضر غض فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها، و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان.

-- الاستعمال الخارجي للزعتر: يوصى باستعمال الزعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح والقروح والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض، ويستعمل الزعتر أيضا كدواء خارجي، فهو يريح الأعصاب المرهقة، وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر، كانت له فائدة كبيرة، كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا، وهو شديد الفاعلية باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية والنقرس والتهاب المفاصل، 

-- وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى، وإضافة (50) غراما من الزعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام ويخفف آلام الروماتيزم والمفاصل وعرق النسا، وللجمال نصيبه من الزعتر فهو منشط ممتاز لجلد الرأس ويمنع ويوقف تساقط الشعر ويكثفه وينشط نموه

https://www.facebook.com/solmxcom/

جهاز تنظيف الأسنان اللاسلكي عن طريق الفم -

جهاز تنظيف الأسنان اللاسلكي

 

عن طريق الفم

 

Nicwell 4 أوضاع للري المحمولة عن طريق الفم ،

5 فوهات نفاثة ، IPX7 ضد الماء ،

منظف للأسنان لدعامة الأسنان

مع الصفقة: 30.99 دولارًا أمريكيًا (0.77 دولارًا أمريكيًا / الكونت) +

تمت المطالبة بالصفقة بنسبة 85٪

الوصول: الجمعة 17 يوليو

المباعة من قبل NOTOTECH و الصادق من قبل الأمازون .

【5 رؤوس نفاثة متعددة الوظائف】 يأتي Nicwell Water Flosser مع 5 نصائح ، بما في ذلك 2 × نصائح جت كلاسيكية ، 1 × طرف منظف لسان ، 1 × رأس الأسنان ، 1 × طرف اللثة. مع نفاثة المياه المختلفة لخيط الأسنان ، يمكنك أنت وعائلتك تنظيف بقايا الطعام عن طريق الفم بشكل صحي. Flosser Water Flosser لـ Braces.

Waterproof IPX7 تصميم مقاوم للماء design تم تصميم IPX7 مقاوم للماء داخلياً وخارجياً لتوفير حماية مزدوجة. يمنع التصميم الذكي التسرب ويسمح باستخدام flosser للأسنان بأمان للاستحمام في الحمام.

【عمر طويل للبطارية】 يمكن استخدام الري عن طريق الفم القابل للشحن مع بطارية ليثيوم قوية بشكل مستمر لمدة 7-10 أيام بمجرد شحنها بالكامل. ينطبق تصميم شحن واجهة USB على مجموعة متنوعة من معدات الشحن.

【تم اختيار 4 أوضاع modes أوضاع عادية ، ناعمة ، نبضية ومخصصة (تتضمن 8 أوضاع DIY) لتلبية مختلف احتياجات العناية بالفم. يسمح لك تصميم الفوهة القابلة للدوران بزاوية 360 درجة بتنظيف المناطق التي يصعب الوصول إليها بسهولة ويمنع الرواسب واللويحات السنية.

【حمل على الحجم】 لاسلكي وخفيف الوزن ، يعتبر جهاز تنظيف الأسنان المحمول هذا مثاليًا للسفر. نقدم لك ضمان لمدة سنة واحدة على منتجنا حتى تتمكن من الشراء بسهولة. ونريدك أن تعرف أنه إذا كان لديك أي سؤال أو إذا كنت بحاجة فقط إلى المساعدة ، فإن فريق الدعم لدينا موجود هنا على مدار 24 ساعة في اليوم.

https://amzn.to/3guysyt 

قناع "ذكي" للحماية من "كوفيد-19"

 قناع "ذكي" للحماية من "كوفيد-19"

 

يمكنه ترجمة الكلام إلى ثماني لغات مختلفة

طورت شركة تكنولوجية يابانية قناعا ذكيا جديدا يعمل بتقنية البلوتوث، ويستخدم مكبرا لتضخيم صوت الشخص.
ويمكن للجهاز، الذي يُطلق عليه اسم "c-mask"، أن يحول أيضا خطاب الشخص إلى نص ثم يترجمه إلى ثماني لغات مختلفة من خلال تطبيق الهاتف الذكي.

قناع "c-mask"
ووقع تطوير القناع بواسطة شركة Donut Robotics، التي جمعت في البداية 7 ملايين ين، أو نحو 260 ألف دولار، لتمويل تطويرها من خلال موقع التمويل الجماعي الياباني Fundinno.

ووفقا للشركة، فإنه من المخطط حاليا إنتاج وتوزيع نحو 5000 قناع في اليابان في سبتمبر هذا العام، حيث سيتم بيعها بالتجزئة مقابل 3980 ين، أو نحو 37 دولارا.

وستفرض الشركة أيضا رسوم اشتراك شهري إضافية للوصول إلى خدمات الترجمة، وفقا لتقرير في Japan Today، على الرغم من أنه لم يتم الإعلان عن الأسعار الدقيقة.
وتشمل اللغات المدعومة الإنجليزية والصينية والإسبانية والفرنسية والكورية والتايلاندية والفيتنامية والإندونيسية.
وسيتمكن المستخدمون أيضا من استخدام الميكروفون المدمج في القناع لإنشاء تسجيلات اجتماعات العمل التي سيتم تخزينها بعد ذلك على الهاتف الذكي المتصل.

وتم تصميم القناع على شكل غلاف يمكن أن يوضع فوق أي قناع تجاري يستخدم للحماية من انتقال "كوفيد-19"، حيث يمكن إخراج أشرطة الأذنين عبر شقين صغيرين على كلا الجانبين.
ويأتي تطوير القناع كجزء من مشاريع الشركة، أهمها روبوت مساعد مكتبي يُدعى Cinnamon يُستخدم في مكاتب الاستقبال وتقف خدمة العملاء للمساعدة في الإجابة عن الأسئلة الأساسية.
وتأمل شركة Donut Robotics في النهاية في أن تتمكن من إطلاق القناع خارج اليابان، وتقول إنها تلقت اهتماما قويا من المشترين في الولايات المتحدة وأوروبا والصين.
ويمكن أن يتطور القناع لدعم وظائف أخرى أيضا، بما في ذلك بعض ميزات الواقع المعزز، حيثتقول الشركة إنه يمكن تنفيذها باستخدام جهاز استقبال واي فاي مدمج.
ومع ذلك، لم تصف الشركة كيف سيتم دمج ميزات الواقع المعزز في القناع.

http://sahtkoom.blogspot.com/

بروتوكول إدارة علاج كورونا COVID-19

بروتوكول إدارة علاج كورونا COVID-19

مرضى الأعراض البسيطة (في المنزل):
■ فيتامين سي 500 ملغ BID وكيرسيتين 250-500 ملغ BID
■ الزنك 75-100 مجم / يوم
■ ميلاتونين 6-12 مجم ليلاً (الجرعة المثلى غير معروفة)
■ فيتامين د 3 2000-4000 ش / يوم
■ اختياري: Hydroxychloroquine 400mg BID day 1 متبوعًا بـ 200mg BID لمدة 4 أيام
■ اختياري: Ivermectin 150-200ug / kg (جرعة واحدة)
■ اختياري: ASA 81 / 325mg / يوم
■ اختياري: فاموتيدين 20-40 ملغ / يوم
في المرضى الذين يعانون من أعراض ، يوصى بالمراقبة باستخدام مقياس تأكسج النبض المنزلي.
يجب أن يؤدي إزالة التشبع المتنقل دون 94 ٪ إلى دخول المستشفى
مرضى الأعراض الخفيفة (على الأرض):
■ فيتامين C 500 مجم PO س 6 ساعة وكيرسيتين 250-500 مجم BID (إن وجد)
■ الزنك 75-100 مجم / يوم
■ ميلاتونين 6-12 مجم ليلاً (الجرعة المثلى غير معروفة)
■ فيتامين د 3 2000-4000 ش / يوم
■ Enoxaparin 60 mg يوميًا
■ فاموتيدين 40 ملغ يومياً (20 ملغ في اختلال كلوي)
■ ميثيل بريدنيزولون 40 مجم ف 12 ساعة ؛ زيادة إلى 80 ملغ س 12 إذا استجابة ضعيفة
========================================
بروتوكول إدارة العناية المركزة COVID-19
(محدث 5-25-2020)
الاتقاء
في حين أن هناك بيانات محدودة للغاية (ولا توجد معلومات محددة عن COVID-19) ، فقد يكون "الكوكتيل" التالي
لها دور في الوقاية / التخفيف من مرض COVID-19.
■ فيتامين سي 500 ملغ BID وكيرسيتين 250-500 ملغ BID
■ الزنك 75-100 مجم / يوم
■ الميلاتونين (إطلاق بطيء): ابدأ بـ 0.3 مجم وازداد كما هو محتمل إلى 2 مجم
بالمساء
■ فيتامين D3 1000-4000 ش / يوم
■ اختياري: فاموتيدين 20-40 ملغ / يوم
من هنا

الكتاب أصبح مسموع

 الكتاب أصبح مسموع

مسموع 

 

في حياة مليئة بالمعنى والإنجاز ، ظهرت ميشيل أوباما كواحدة من أكثر النساء شهرة وإقناعًا في عصرنا. بصفتها السيدة الأولى للولايات المتحدة الأمريكية - أول أميركي من أصل أفريقي يخدم في هذا الدور - ساعدت في إنشاء البيت الأبيض الأكثر ترحيبًا وشمولًا في التاريخ ، في حين أنشأت أيضًا مدافعة قوية للنساء والفتيات في الولايات المتحدة وحولها العالم ، بتغيير جذري في الطرق التي تتبعها العائلات في اتباع حياة أكثر صحة ونشاطًا ، والوقوف مع زوجها بينما كان يقود أمريكا خلال بعض اللحظات الأكثر روعة. على طول الطريق ، عرضت علينا بعض حركات الرقص ، وسحقت Carpool Karaoke ، وأثارت ابنتين على الأرض تحت وهج إعلامي لا يرحم.

في مذكراتها ، وهي عمل من التفكير العميق ورواية القصص الفاتنة ، تدعو ميشيل أوباما القراء إلى عالمها ، وتؤرخ التجارب التي شكلتها - من طفولتها على الجانب الجنوبي من شيكاغو إلى سنواتها كمديرة تنفيذية توازن بين متطلبات الأمومة و العمل ، إلى وقتها الذي قضته في أشهر عنوان في العالم. بأمانة لا حصر لها وذكاء مفعم بالحيوية ، تصف انتصاراتها وخيبات أملها ، العامة والخاصة ، وتروي قصتها الكاملة كما عاشت - بكلماتها الخاصة وبشروطها الخاصة. الدافع والحكيم والوحي ، أن تصبح الحساب هو الحساب الشخصي العميق لامرأة ذات روح ومضمون تحدت التوقعات بثبات - والتي تلهمنا قصتنا أن نفعل نفس الشيء

https://amzn.to/2MdTVi3

كم يحتاج الإنسان من فيتامين "د" في اليوم الواحد؟

 

كم يحتاج الإنسان من فيتامين "د" 

في اليوم الواحد؟

 

 

يعد فيتامين "د" من العناصر المغذية المتاحة على نطاق واسع، لكن عددا كبيرا من سكان العالم، يعانون نقصا لافتا في المادة، وهو ما ينذرهم بمتاعب صحية إذا لم يحاولوا تدارك الوضع.

ويمكن للإنسان أن يحصل على فيتامين "د" بشكل طبيعي من خلال التعرض لأشعة الشمس، لكن بعض مناطق العالم لا تنعم بالجو الصحو، فلا يحصل الناس على قسط كاف من الفيتامين.

وبحسب موقع "هيلث لاين"، فإن 42 بالمئة من الأميركيين يعانون نقصا في فيتامين "د"، والمقلق في الأمر، هو أن الفيتامين مهم جدا لأجل الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي.

ويتولى فيتامين "د" مهمة الإنتاج الذاتي في الجلد تحت تأثير الإشعاع فوق البنفسجي، وذلك من خلال تحويل المادة الخام "ديهيدروكوليستيرول 7" إلى ما يعرف بطليعة الفيتامين Pre vitamin D3) D3) وفي النهاية إلى فيتامين D3.

ويوجد الفيتامين "د" في الأغذية ذات المصدر الحيواني، وهو مطابق تماماً لفيتامين (D3) الذي يجري إنتاجه في أجسامنا.

وفضلا عن ذلك، يوجد فيتامين "D2" في الأغذية النباتية، وأغذية أخرى مثل الكبد وصفار البيض وزيت السمك.

ويقدر الاستهلاك اليومي الموصى به بين 400 و800 وحدة دولية (0.1 وحدة دولية = 0.025 مغ)، 

لكن أناسا كثيرين لا ينالون هذا النصيب الكافي من فيتامين "د" رغم منافعه الكثيرة.

وبناء علي نشرته مجلة "لانست" الطبية تقريرا يقول إن تناول فيتامين (د) قد لا يحسن كثافة العظام ولا هو يمنع الكسور واختلال التوازن لدى البالغين.

وذكر التقرير أنه بعد جمع بيانات من 81 تجربة اكتشف الباحثون أن تناول الفيتامين لم يحقق فائدة للعظام.

وقالت أليسون أفينيل، من جامعة أبردين البريطانية، والتي شاركت في الدراسة "تظهر نتائجنا أنه لا يوجد سبب كاف يدعو البالغين لتناول مكملات فيتامين (د) للوقاية من الكسور باستثناء الأشخاص في المجموعات المعرضة لخطر كبير مثل أولئك الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس".

10 أفضل مصادر الغذاء للزنك

 أفضل 10 مصادر الغذاء للزنك

 

 

الزنك هو أحد أهم المعادن لزيادة المناعة.
هل تعلم أن كمية صحية من الزنك في نظامك الغذائي قد ارتبطت بنظام مناعة محسّن وشفاء أسرع للجروح؟ 

فوائد الحصول على ما يكفي من الزنك لا تتوقف عند هذا الحد.
 أيضًا أن الزنك قد يساعد في هذه المواقف:
اختصر نزلات البرد. عند تناوله كمكمل دون وصفة طبية ، قلل الزنك من شدة ومدة نزلات البرد.
درء أمراض القلب. في دراسة أولية للمختبر نشرت في يوليو 2015 في مجلة الكيمياء البيولوجية ، وجد الباحثون أن الزنك قد يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضربات القلب - وهو تقدم محتمل في مكافحة قصور القلب المرتبط بعدم انتظام ضربات القلب. ومع ذلك ، استخدم العلماء أنسجة القلب من قلوب الأغنام عند ملاحظة هذه الفوائد ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث في البشر قبل أن يتضح أن تناول الأطعمة بالزنك سيؤدي إلى هذه النتائج للناس.
عالج قصور الغدة الدرقية. لاحظ الباحثون أن الزنك أثر بشكل إيجابي على وظيفة الغدة الدرقية بين مجموعة صغيرة من النساء البدينات المصابات بقصور الغدة الدرقية ، وفقًا لدراسة نشرت في مارس 2015 في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية.
تحسين صحة العين. على وجه التحديد ، قد يساعد الزنك الإضافي في إبطاء تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
دعم التئام الجروح. كما ذكرنا ، قد يساعد الزنك في التئام الجروح عن طريق الحد من الالتهاب وتنشيط الخلايا المناعية في منطقة الإصابة ، 
يمكن أن تساعد إضافة هذه الأطعمة إلى نظامي الغذائي في منع الأمراض مثل فيروس كورونا؟
موضوع ساخن آخر: ما إذا كان الزنك يمكن أن يمنع الفيروس التاجي الجديد ، أو COVID-19. الجواب القصير هو ربما. في حين لا يوجد بحث عن الاثنين ، تشير NIH إلى أن الزنك بشكل عام له خصائص تعزز المناعة.
كم يجب أن تأخذ الزنك لمعرفة الفوائد؟
الزنك هو معدن أساسي ، مما يعني أن أجسامنا تحتاج فقط إلى كمية صغيرة منه للحفاظ على صحة جيدة ، وفقًا لـ MedlinePlus. تحدد المعاهد NIH البدل الغذائي الموصى به عند 8 ملليغرام (ملغ) للنساء البالغات و 11 ملغ للرجال البالغين. في حين قد تكون هناك حاجة إلى كمية صغيرة فقط ، لا تستهين بقوة هذا المعدن العظيم.
إليك 10 أطعمة يمكن أن تساعدك على الوصول إلى حصتك من الزنك كل يوم.
1-المحار
هذا المصراع المزدوج هو قوة زنك تحتوي على 5.5 ملغ لكل محار خام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). وهذا يعني أن محارًا واحدًا يحصل على 50 بالمائة من الكمية الموصى بها من الزنك - مما يجعل المحار مصدرًا ممتازًا للمعادن. هذا المحار منخفض السعرات الحرارية أيضًا ، مع 7 سعرات حرارية فقط لكل محار ، ومعبأ بالفيتامينات والمعادن القيمة الأخرى ، بما في ذلك فيتامين B12 والسيلينيوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
جرّب المحار المطبوخ أو المعلب أو نصف الصدفة - بغض النظر عن كيفية تقديمه ، فأنت في علاج لذيذ وربما نظام مناعة أقوى للتمهيد ، وذلك بفضل محتواه من الزنك.
2- سرطان البحر وجراد البحر يجعل من السهل تلبية احتياجاتك من الزنك
جراد البحر هو مصدر جيد للزنك
السلطعون وجراد البحر كلاهما مصدر ممتاز للزنك. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، 3 أونصات (أونصة) من عبوة سرطان البحر في ألاسكا المطبوخة في 59 في المائة (6.5 مجم) وجراد البحر الصغير المسلوق على البخار أو المغلي يوفر 43 في المائة (4.7 مجم) من القيمة اليومية الموصى بها (DV). تعد المأكولات البحرية أيضًا إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي للقلب ، على الرغم من أن المحار لا يقدم العديد من فوائد القلب مثل سمك السلمون والسردين ، وفقًا لـ Harvard Health.
3- اللحوم والدواجن مصدر جيد للزنك
اللحم البقري ولحم الخنزير والدجاج لا يتم تعبئتهم بالبروتين فحسب - بل يوفرون مساعدة جيدة من الزنك. للحصول على أكثر التخفيضات مغذية ، اختر اللحوم الخالية من الدهون مثل 90 في المائة من اللحم البقري الخالي من الدهن ، ولحم الخنزير ، وصدور الدجاج المخلية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. فقط 1 كوب من صدر الدجاج المشوي المفروم بدون جلد يوفر 19 بالمائة (2.13 مجم) من القيمة اليومية الموصى بها من الزنك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
في حين أن هيئة المحلفين ما زالت في طريقها أولاً ، تحتوي البيض أيضًا على الزنك - حوالي 5 في المائة (0.6 مجم) لكل بيضة كبيرة ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية - لذا تفتح واحدة اليوم.
لا تقلق إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا. هناك الكثير من مصادر الزنك غير اللحوم في هذه القائمة. بالإضافة إلى ذلك ، أنت تفعل جسمك بشكل جيد من خلال ملء طبقك بالنباتات: اتباع نظام غذائي صحي نباتي مرتبط بانخفاض مخاطر الوفيات بين البالغين الأمريكيين ،
4- الخضروات مثل الفطر واللفت هي مصادر منخفضة السعرات الحرارية للزنك
يعتبر الفطر مصدرًا جيدًا للزنك
هل تعلم أن الخضروات المغذية مثل الفطر والسبانخ والبروكلي واللفت والثوم تحتوي على الزنك ، وكذلك الفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى؟ يحتوي كوب واحد من الفطر المقطّع إلى حوالي 3 بالمائة (0.4 مجم) من القيمة اليومية للزنك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يقدم Kale نفس الكمية تقريبًا (0.3 مجم) في كوب واحد مطبوخ.
ستعطيك إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي جرعة إضافية من الزنك دون إضافة العديد من السعرات الحرارية إلى مجموعك اليومي. يحتوي الفطر على 20 سعرًا حراريًا فقط في 3 أوقية ، بالإضافة إلى كمية ممتازة من فيتامين ب ريبوفلافين ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
بالإضافة إلى الزنك ، تقدم اللفت الفيتامينات A و K و B6 و C ، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز - كل ذلك مقابل 33 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب ، 
5-البقوليات مصدر نباتي مناسب للزنك
الفول والبقوليات مصدر جيد للزنك
يؤكد ليناريس وتقول إن البقوليات مثل الحمص والعدس والفول مصادر جيدة جدًا للزنك. أضف أطعمة مثل الحمص ، الإيدامامي ، والفاصوليا السوداء إلى وجباتك للحصول على زنك إضافي وفوائد صحية أخرى.
في ¼ كوب من الحمص ، يمكنك الحصول على 8 بالمائة (0.89 مجم) من القيمة اليومية الموصى بها من الزنك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. وفي الوقت نفسه ، يحتوي الحمص المعلب على 19 في المائة (2.07 مجم) لكل كوب ، والعدس 11 في المائة (2.27 مجم) لكل كوب ، في حين يحتوي الإيدامامي المقشر على 19 في المائة (2.12 مجم) والفاصوليا السوداء 18 في المائة (1.93 مجم).
بالنسبة إلى السعرات الحرارية القليلة نسبيًا أيضًا ، تعتبر البقوليات غذاء رائعًا قليل الدسم وعالي البروتين غنيًا بالفيتامينات والمعادن والكثير من الألياف الغذائية ، 
6- المكسرات والبذور المتنوعة تجعل من السهل تناول كمية الزنك
المكسرات والبذور مصدر جيد للزنك
تعد المكسرات والبذور مصدرًا رائعًا آخر للزنك الذي سيضيف أيضًا بعض الحيوية إلى يومك. اغمس أونصة من بذور اليقطين أو الصنوبر في السلطة للحصول على أزمة ممتعة ، بالإضافة إلى ما يقرب من 20 بالمائة (2.17 مجم) أو 16 بالمائة (1.8 مجم) من القيمة اليومية ، على التوالي ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. أو جرب حفنة من الكاجو أو البقان أو الفول السوداني (من الناحية الفنية بقوليات) فوق الزبادي أو الشوفان قليل الدسم أو الخالي من الدهون. على سبيل المثال ، 1 أونصة من الكاجو المحمص الجاف تقدم 15 في المائة من DV للزنك (1.6 ملغ) ، لكل NIH.
ألم تجرب بذور الشيا بعد؟ هؤلاء الرجال الصغار يقدمون الزنك أيضًا - يشير ما يقرب من 12 في المائة من DV في 1 أوقية (1.3 ملغ) ، إلى وزارة الزراعة الأمريكية. أضفها إلى قائمة العشاء الخاصة بك مع هذا الليمون اللينغويني مع وصفة كرات لحم الدجاج المشوي من كتاب The Chia Cookbook من جاني هوفمان.
7-الحبوب الكاملة مصدر جيد للزنك

تقدم الحبوب الكاملة عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. معبأة بالألياف والفيتامينات والمعادن - وخمنت - الزنك ، 1 كوب من الشوفان الخام يحتوي على حوالي 27 في المئة (2.95 ملغ) من القيمة اليومية للزنك ، في حين أن نفس الكمية من الأرز البني المطبوخ لديها 13 في المئة (1.38 ملغ ) ، وشريحة من خبز القمح الكامل تحتوي على 5 في المئة (0.6 ملغ). حبة كاملة أخرى مليئة بالزنك هي الكينوا ، المستخدمة في وصفة الكينوا الحارة من Damn Delicious.
8- يمكن أن توفر حبوب الإفطار المدعمة ربع احتياجاتك من الزنك - ولكن احترس من السكر
تعد حبوب الإفطار المدعمة مصدرًا جيدًا للزنك
يتم تدعيم حبوب الإفطار بعدد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الزنك. بشكل عام ، يوفر كوب واحد حوالي 25 في المائة (2.8 ملغ) من الكمية اليومية الموصى بها من الزنك ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. تحقق من ملصق التغذية لمعرفة مقدار ما ستحصل عليه من المفضلة لديك.
أثناء تحليل ملصق التغذية ، ألق نظرة على السكر المضاف أيضًا. وفقًا لتحليل 1،556 من الحبوب من قبل مجموعة العمل البيئية ، فإن الغالبية العظمى من الحبوب حلوة جدًا بحيث لا يمكن اعتبارها صحية ، حيث تحتوي على ملعقتين صغيرتين من السكر لكل وجبة. ينصح Ryan Andrews ، RD ، وهو خبير تغذية رئيسي مع Precision Nutrition ومقره في Norwalk ، بولاية كونيتيكت ، بالبحث عن حبوب لا تظهر أكثر من 6 جم من السكر لكل وجبة (مرة أخرى ، عادة 1 كوب) وتحتوي على الحبوب الكاملة كأول مكون على قائمة. يقول إن Total و Corn Chex و Wheat Chex و Rice Chex خيارات صحية بشكل معقول.

9- الحليب والألبان مصدر جيد للزنك
بالإضافة إلى كونها مصادر غنية بالكالسيوم والحليب واللبن ، فهي مصادر لذيذة ومغذية للزنك. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم على 9 بالمائة (1.02 مجم) من القيمة اليومية للزنك ، في حين يوفر كوب واحد من الزبادي الخالي من الدسم أو قليل الدسم 22 بالمائة (2.38 مجم) أو 20 بالمائة ( 2.2 ملغ) على التوالي.
أضف الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم إلى الحبوب ودقيق الشوفان والعصائر ، وجرّب الزبادي المغطى بالجرانولا والفواكه الطازجة. جرب هذا العصير الاستوائي - مصدر جيد للزنك لبدء يومك بشكل صحيح.
مرة أخرى ، لا تقلق إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان. كما ترى من هذه القائمة ، هناك العديد من الطرق للحصول على الزنك والابتعاد عن المنتجات الحيوانية.
10- جرب الشوكولاتة الداكنة المنحلة للحصول على حلوى مليئة بالزنك
الشوكولاتة الداكنة هي أنها مصدر الزنك. والأكثر قتامة ، أفضل: بشكل عام ، تحتوي أنواع الكاكاو من 60 إلى 69 بالمائة على ما يقرب من 7 بالمائة (0.75 مجم) من القيمة اليومية الموصى بها للأونصة ، بينما تحتوي أنواع الكاكاو 70 إلى 85 بالمائة على حوالي 8 بالمائة (0.9 مجم) ، وفقًا وزارة الزراعة الأمريكية. هذا ليس كل شيء على الرغم من ذلك: قد يكون للشوكولاتة الداكنة بعض فوائد الأوعية الدموية ، بما في ذلك خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم ، بسبب محتواه من الفلافانول ، وفقًا لكليفلاند كلينيك. في حين أن الشوكولاتة الداكنة قد تكون مصدر الزنك المفضل لديك ، تذكر أنها ليست الوحيدة: للحفاظ على السعرات الحرارية والسكر تحت السيطرة ، التزم بما لا يزيد عن أونصة واحدة في اليوم.