ما هي التغذية المناسبة لكبار السن؟

ما هي التغذية المناسبة لكبار السن؟

تعتبر تغذية كبار السن مهمة جداً لأن معظم الأمراض التي تصيبهم مرتبطه ارتباطاً وثيقاً بسوء التغذية سواء كانت تؤدي إلى سمنة مفرطة

أو نقصان فـــــي الــوزن بصورة كبيرة، كون تقدم العمر يؤدي إلى تغير في وظائف الأعضاء والأداء الجسدي، مما يؤكد إلى أهمية العناية بالتغذية الجيدة .

- يحدث هناك العديد من التغيرات الفيزيولوجية للفرد

خلال مرحلة الشيخوخة أهمها :-

– انخفاض الوظائف الفيزيولوجية لأعضاء الجسم

وانخفاض معدل التمثيل الأساسي للطاقة .

– زيادة نسبة الأنسجة الدهنية وانخفاض نسبة الأنسجة العضلية بالجسم ونقص في الماء .

– الأمراض المزمنة كأمراض القلب والشرايين

وارتفاع ضغط الدم وخاصة بعد سن الخامسة والخمسين .

– انخفاض معدل الاستفادة من معظم المغذيات بسبب تعاطي الملينات .

– اضطراب التوازن الهرموني واضطرابات القناة الهضمية

بالإضافة إلى تأثر الجهاز الهيكلي عند المسنين .

– التغيرات في الفم ووجود مشاكل في المضغ ووجود تغيرات في قدرة النظر والسمع وقلة الوظائف الحركية مما قد يؤثر على طرق الأكل والشرب .

هناك عوامل كثيرة تؤثر على تناول الغذاء عند كبار السن أهمها :-

– فقدان حاسة التذوق والشم بالإضافة إلى فقدان الشهية وفقدان الأسنان ونقص افرازات الغدد المعوية .

– ضعف السمع والرؤية ونقص التناسق بين الأعصاب وقلة الحركة .

– عدم الارتياح لتناول الأطعمة مع وجود اعتقادات حول تأثير الطعام على الصحة .

– الحساسية تجاه الأطعمة غير المعروفة والفشل في التجانس مع البيئة الجديدة بالإضافة إلى اليأس والقلق والخوف المستمر .

– انخفاض تركيز كثير من الهرمونات .

يختلف احتياج الفرد مع تقدم العمر فعامل الوراثة واختلاف الأفراد في السلوك والنمط الغذائي خلال الصغر تؤثر على ظهور المشاكل الغذائية.

تالياً أهم الاحتياجات الغذائية للمسنين :

– الطاقة

مع تقدم السن تقل الاحتياجات للطاقة تدريجياً ويرجع السبب في انخفاض الاحتياجات الغذائية للمسنين نتيجة قلة النشاط والحركة وكذلك انخفاض نسبة الأنسجة العضلية مما يقلل معدل الطاقة المستهلكة للتمثيل الأساسي .

– البروتين

يجب على المسنين التركيز على تناول نسبة جيدة من البروتين بحيث تقدر المخصصات الغذائية الموصى بها للشخص الذي عمره أكبر من 50 سنة هي تقريباً 60غرام للرجل و50غرام للمرأة مع مراعاة الزيادة في البروتينات ذات الكفاءة العالية والمنخفضة

– الدهون

يقضل الإقلال من تناول الدهون بحيث لا تزيد عن 30% من السعرات الحرارية الكلية وخاصة الدهون المشبعة للوقاية من أمراض القلب وتصلب الشراين بالإضافة إلى كون هضم وامتصاص الدهون يكون بطيئاً عند المسنين .

– الكربوهيدرات

يفضل الإقلال من السكريات البسيطة وزيادة استهلاك السكريات المعقدة بالنسبة للمسنين لتمثل 45-65% من مجموع السعرات الحرارية الكلية اليومية .

- الفيتامينات والعناصر المعدنية

يجب على المسن أن يحصل على حاجتة من الفيتامينات والعناصر المعدنية خاصة فيتامين B12-B6-C-E-A بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم ويمكن للمسن الحصول على حاجته من الفيتامينات والمعادن اذا ما تنوعت مصادر الطعام وخصوصاً الخضار والفواكة .

– الماء والألياف الغذائية

يجب أن يحصل المسنون على أطعمة غنية بالألياف مثل الخضروات والفواكة والخبز الأسمر والحبوب مما يساعدهم على تجنب الإمساك مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء يومياً .

- نصائح وارشادات غذائية لتحسين السلوك الغذائي لكبار السن :-

–الإقلال من تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء –الزبدة-السمنة-القشطة للوقاية من امراض القلب وتصلب الشرايين والسمنة .

– الإقلال من تناول السكر والحلويات مثل الكيك والبوظة والشوكولاته .

– التركيز على تناول كميات جيدة من الألياف الغذائية كالخبز الأسمر –الحبوبالكاملة- البقوليات –الخضار والفواكة لإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدية ومضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم ومقاومته للأمراض كما تحمي من الإصابة بالأمساك .

– عدم الإفراط في تناول املاح الصوديوم أو المواد الحاوية على نسبة جيدة من الأملاح مثل المعلبات –المخلل-الزيتون وذلك لتفادي ارتفاع ضغط الدم إلى جانب حدوث مشاكل في الكلى .

– الإكثار من تناول الماء والسوائل مع ضرورة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة كونها مصدراً رئيسياً للكافيين لتجنب حدوث الأرق ولين العظام .

– الإكثار من تناول الحليب ومنتجاته القليلة الدسم للحفاظ على سلامة العظام .

– يفضل تناول 5 وجبات خفيفة بدلاً من ثلاث وجبات رئيسية لتجنب الإصابة بعسر الهضم مع ضرورة تناول الأطعمة الطازجة سهلة الهضم وتجنب الأطعمة والأغذية السريعة والمعلبات .

-يفضل أن يكون العشاء مبكراً لمنع اضطراب النوم بسبب الإنتفاخ بالغازات .

– الأكثار من تناول الأسماك كونها قليلة الدهن وغنية بمادة omega-3 fatty acid.

– تجنب الزيادة في الوزن وما يرافقها من امراض مثل الكولسترول والسكري أو نقص في الوزن الذي يؤدي إلى جفاف الجسم ونقص في الفيتامينات والمعادن .

– محاولة التقليل من تناول الأغذية المقلية وانما التركيز على تناول الأغذية المسلوقة أو المشوية .

– الاكثار تناول الطعام مع الأصدقاء والأقارب ويفضل في مكان مضيء أو مشمس ان امكن لتشجيعة على الأكل كون الوحدة من أسباب قلة الأكل .

من هنا يتضح لنا أهمية التغذية الجيدة لكبار السن

لكي يتمتعوا بصحة وعافية جيدة .

تغذية كبار السن: أطعمة تبطئ الشيخوخة

تغذية كبار السن:

 أطعمة تبطئ الشيخوخة

تغذية كبار السن واتباع نظام غذائي صحي والمحافظة على وزن جسمنا هو المفتاح لحياة سليمة وطويلة، 

ومن الضروري اتباع نظام غذائي صحي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض عديدة.
فمن المهم الحفاظ على الصحة مع التقدم في السن لأن عملية الأيض تبدأ بالتباطؤ.
فما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعدنا على التغذية الصحية وعلى إبطاء عملية
الشيخوخة؟

1- المواد المضادة للأكسدة
إن تناول الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة يساعد على العيش حياة طويلة، وهي هامة في تغذية كبار السن لأنها تساعد في مكافحة الجذور الحرة.
والجذور الحرة هي جزيئات أكسجين غير مستقرة تتجول بحرية في أجسامنا ويمكن أن:
تسبب السرطان.
تسبب أمراض القلب.
تسهم في تسريع عملية الشيخوخة في الجسم.
ومن الممكن التزدود بالمواد المضادة للأكسدة عادة من الفواكه والخضروات، لذلك من المهم جدا إدخال هذه في نظامنا الغذائي اليومي.

2- الفاصولياء
ينصح بتناول الفاصولياء 3 - 4 مرات في الأسبوع. الفاصوليا يمكن أن تساعد على:
خفض ضغط الدم.
تحسين مستوى الكولسترول.
منع الإمساك وتساعد في عملية الهضم.
الشعور بالامتلاء بسرعة، وهي غنية أيضا بالألياف الغذائية مما يمكن أن يساعد إلى حد كبير في خفض الوزن.

3- زيت الزيتون
لزيت الزيتون العديد من الفوائد:
له تأثير إيجابي على الذاكرة وعلى تغذية كبار السن.
لديه تأثير مماثل لتأثير لأدوية المضادة للالتهابات، مثل ايبوبروفين (Ibuprofen).
يساعد على ازالة الدهون التي تتراكم على جدران الأوعية الدموية والوقاية من الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
زيت الزيتون أيضا هو الصديق الجيد للكولسترول الجيد (HDL) ويساعد على الحفاظ على قيم عالية منه في الجسم.
4- الأسماك
تسمى الأسماك أيضاً "غذاء الدماغ" وذلك لأن زيت السمك (الأحماض الدهنية) التي كرهناها بشدة في طفولتنا، لها أهمية عظيمة بالنسبة لوظائف الدماغ والجهاز العصبي:

أظهرت الدراسات أن نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3 يمكن أن يسبب الإصابة ببعض الأمراض مثل: الاكتئاب، مرض الزهايمر والصرع.
وأظهرت الدراسات أن نقص الأوميغا -3 في أجسام الأطفال يمكن أن ينعكس في الاضطرابات السلوكية، العنف وفرط النشاط.
5- التوت البري
التوت البري ليس فقط مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة، بل إنه يمكن أن يساعد أيضاً في مكافحة بعض الأمراض، مثل السرطان والأمراض التنكسية في الدماغ.

6- الخضروات
ذكرنا سابقاً أهمية الخضار في مكافحة الجذور الحرة، ولكن بالإضافة إلى ذلك فإن:

للخضار دور هام في إطالة العمر.
تحتوي الخضروات على الألياف الغذائية والكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على حمايتنا من الأمراض المزمنة:
تحتوي الخضروات الخضراء تحتوي على فيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام.
تحتوي البطاطا الحلوة والجزر على فيتامين A، المفيد جدا لصحة العيون والجلد ويساعد كذلك في حماية الجسم من الالتهابات.
7- الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة هامة جداً في مسار تغذية كبار السن فهي قد تساعد على:

التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
التقليل من خطر نشوء مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
لذا، يوصى بالأمور التالية:

تناول منتجات الخبز والمعكرونة والأرز المصنوعة من الحبوب الكاملة، بدلاً من القمح الأبيض.
إضافة الشوفان إلى وجبة اللحوم.
الحبوب الكاملة تخضع لأقل مراحل المعالجة، ولذلك فان قيمتها الغذائية عالية جدا.

8- المكسرات
المكسرات مفيدة للغاية لصحة الجسم، فهي مليئة بالدهون، الكربوهيدرات والبروتينات والمواد المغذية الأخرى، فعلى سبيل المثال:

اللوز غني بفيتامين E، الذي يمكن أن يساعد في الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء.
الجوز يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع الكولسترول الجيد (HDL).
علينا فقط أن نأخذ في عين الاعتبار أن المكسرات غنية بالدهون، لذلك يجب أن يتم تناولها بصورة معتدلة.

9- الحليب
منتجات الألبان هامة في تغذية كبار السن فهي غنية بفيتامين D الذي يساعد الجسم كثيرا على امتصاص الكالسيوم، هذا الفيتامين:

مهم خصوصا بالنسبة لأولئك المعرضين لخطر الاصابة بهشاشة العظام وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من ترقق العظام.
يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي والبروستاتا.
وينصح بتناول اللبن الغني بالبكتيريا البروبيوتيه التي تساعد كثيرا في عملية الهضم.

10- اليونان!![حميه البحر المتوسط]
 ببساطة أن نوصيكم بأن تأكلوا مثل اليونانيين.
 لان اليونانيين  أخترعوا أيضا "حمية البحر الأبيض المتوسط" 

التي تعتبر مفيدة جدا لصحة جسمنا وتغذية كبار السن ويمكن أن تساعد في اطالة العمر.

ولكن ليست هناك حاجة إلى السفر إلى اليونان لاتباع هذه الحمية، يمكن فعل ذلك في البيت أيضاً، فهي تتكون من: زيت الزيتون، الخضروات، الحبوب الكاملة، وبدلا من الملح تضاف إلى الأغذية التوابل والأعشاب العطرية.

7 من الأطعمة التي يمكن أن تسرع الشيخوخة

7 من الأطعمة التي يمكن

 أن تسرع الشيخوخة

لا يمكن للشيخوخة المبكرة أن تسبب الأوجاع والآلام فحسب ، بل يمكنها أيضًا ترك جسمك مفتوحًا للأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وحتى السرطان.
تلعب الكثير من العوامل في مدى سرعة تقدمك في السن ، وكيف من الواضح أن الشيخوخة تظهر على جلدك. قد يكون علم الوراثة أعظم هذه العناصر ، ولكن هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك التحكم فيها عندما يتعلق الأمر بالشيخوخة. التدخين ، والتعرض للشمس ، وخاصة النظام الغذائي تحدث فرقا كبيرا.
يمكن أن يساعدك نظامك الغذائي الآن على البقاء صغيراً في الداخل والخارج! لمساعدتك في التعرف على الأمور التي يجب تجنبها ،  سبعة أطعمة ستأخذك في الاتجاه الخاطئ. قلل هذه من نظامك الغذائي لتهزّ الجسم الصحي الآن لفترة طويلة في المستقبل.

1. السمن
حصلت الزبدة على سمعة سيئة للغاية منذ بضع سنوات بسبب محتواها من الدهون المشبعة. كان من المفترض أن تكون المارجرين هي الإجابة التي ستتيح لنا الاستمتاع بنكهة الزبد بدون الدهون. للأسف ، السمن النباتي هو في الواقع أسوأ بكثير لجسمك.

السمن المعبأ بالدهون غير المشبعة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. كما أنها تعبث بمستوى الماء في جسمك. الجفاف المزمن هو المحرك الرئيسي للتجاعيد ، وبالتأكيد نتيجة غير مرغوب فيها. يحتوي السمن على مستوى عالٍ من أحماض أوميغا 6 الدهنية. في حين أن جسمك يحتاج إلى بعض هذه ، فمن السهل الحصول على الكثير ، وهذا يميل إلى خلق التهاب.

2. راحة الأطعمة ( الوجبات السريعة )
لقد حصلنا عليها: الحياة مشغولة. يمكن لطهي وجبات طازجة كل يوم أن يشعر بأنه تحد لا يمكن التغلب عليه. إن العديد من وجبات الميكروويف والأطباق المعلبة التي تجعل وقت الوجبات أسهل ، تخفي في الحقيقة سرًا غير صحي بلا ريب - الملح ، والكثير منه.
الكثير منا يحصل على الكثير من الملح في وجباتنا الغذائية. من السهل حقًا فعل ذلك عندما نعتمد على الأطعمة المريحة أو وجبات الوجبات السريعة. الصوديوم يمكن أن يسبب احتباس الماء ويجعلك تبدو وتشعر بالانتفاخ والانتفاخ. إذا كان الطهي الصحي لا يلائم جدولك ، فاستكشف خدمة توصيل الوجبات الصحية بدلاً من ذلك.
3. مشروبات الطاقة
إذا كنت تشعر بأنك بحاجة إلى مشروبات الطاقة لتشغيلها خلال يومك ، فعليك أن تنام في وقت مبكر كل ليلة! إن تحسين نظافة نومك يمكن أن يفعل الكثير ليساعدك على الشعور والشباب ، ولكن مشروبات الطاقة تفعل عكس ذلك. فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكافيين والصوديوم والحمض. هذا السرد المميت سوف يلحق الضرر وصمة عار أسنانك وكذلك يسهم في الجفاف.
في الوقت الحالي ، ربما تهز رأسك وتفكر في أنك ببساطة لا تستطيع النوم أكثر مع المسؤوليات على صحنك. لكن ضع في اعتبارك أن نقص النوم المزمن يجعلك أقل قدرة وفعالية في مهامك اليومية. قد يكون من الصعب رسم الخط والقول ، "لقد انتهيت لهذا اليوم ؛ أحتاج إلى الراحة. "ولكن عندما تفعل ، ستجد أن كل ما عليك فعله في اليوم التالي يتم بشكل أسرع.
4. عامل السكرية
السكر هو على الأرجح العدو رقم 1 عندما يتعلق الأمر بالشيخوخة المبكرة. يتم تعبئته في جميع أنواع الأطعمة بمستويات غير معقولة ببساطة ، لذلك نحن نأكلها طوال اليوم حتى لو لم يكن الطعام بحد ذاته حلوى. إنها مشكلة كبيرة ، لأن السكر هو أكبر محرك للسمنة والالتهابات ، ناهيك عن تسوس الأسنان.
إن تناول الكثير من السكر يضع بيئة مثالية في جسمك للأمراض المزمنة . ليس فقط أنها تسهم في تطور مرض السكري ، ولكن السكر هو الوقود المفضل لخلايا السرطان . نحن نشجعك على قراءة الملصقات بعناية لأي شيء تفكر في شرائه من المتجر. وللأسف ، يعد الاستغناء عن الحلويات مثل السلع المخبوزة والحلوى والمشروبات الغازية أمرًا ضروريًا إذا كنت ترغب في الحفاظ على مظهرك الشبابي.
5. ارتفاع مؤشر نسبة الكربوهيدرات
الخبز والمعكرونة المصنوعة من الطحين الأبيض المكرر مرتفعة على مؤشر نسبة السكر في الدم ، وهذا يعني أنها تزيد من نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة. هذا يضعك في مكان مرتفع ومحطم ، وهي دورة يمكن أن تظهر بالتأكيد على وجهك. وقد ثبت أن الكربوهيدرات المكررة لتسريع شيخوخة الجلد ويسبب الشوائب مثل حب الشباب والوردية.
بدلا من ذلك ، أكل منتجات القمح الكامل. أنها تملأ لك أفضل من الأشياء المكررة ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تقلل من ضغط الدم وتقلل من خطر الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. خيار آخر هو أن تكون مبدعًا بالفعل وتناول المعكرونة المصنوعة من الفول والخبز على أساس بذور الكتان .
6. الكحول
إن الإفراط في تناول الكحوليات هو المشكلة عندما يتعلق الأمر بالشيخوخة المبكرة. يميل التعرض للانفجار التام إلى التسبب في ضرر جذري مجاني في جميع أنحاء الجسم ، خاصة إذا كانت هذه المشروبات غنية بالسكر. كما يؤدي الكحول إلى تجريد الجسم من فيتامين أ ، وهو أمر مهم لعملية تجديد الخلايا ودورانها .
لذلك بكل الوسائل ، تناول كوبًا أو كوبين مع زملائك. لكن ابتعد عن تلك التي تحتوي على الكثير من السكر (فكر في خلاطات مثل العصير أو الصودا) لصالح النبيذ أو الشمبانيا أو المشروبات المختلطة مع ماء الصودا والليمون. إنه أيضًا ذكي لتبديل كل مشروب كحولي بالماء للحفاظ على مستويات الترطيب الخاصة بك.
7. اللحوم المحفوظة
يقول أحدث الأبحاث حول اللحوم المحفوظة إن النترات والنتريت المستخدمة في الحفظ تعرض جسمك لخطر الإصابة بالسرطان . ذلك لأنهم يخلقون جذور حرة تؤدي إلى تلف الأكسدة للخلايا والحمض النووي الخاص بك. ما يكفي من الأضرار الجذرية الحرة يؤسس بيئة ناضجة للسرطان أو غيره من الأمراض المزمنة ، بالإضافة إلى أنه يؤدي إلى تقدم العمر في بشرتك.
لذلك تخطي لحم الخنزير المقدد ، والكلاب الساخنة ، والنقانق لصالح الإصدارات النباتية أو غير ذلك من اللحوم العضوية الخالية من الدهن على الأشكال المصنعة. نعم ، هذا سيؤذي. ولكن في النهاية ، ستكون دائمًا الأطعمة الأنظف والأكثر معالجًا مع الحد الأدنى من الأطعمة التي تدعم مظهر الشباب وموقفك.

المواد الأكثر شيوعًا المسببة للسرطان

المواد الأكثر شيوعًا

المسببة للسرطان

لحماية صحتك ، اعمل على التخلص من المواد المسببة للسرطان الأكثر شيوعًا في نظامك الغذائي. ينبغي تجنب البنود 5 التالية بأي ثمن. لحسن الحظ ، يحتاج البعض منهم ببساطة إلى إعداد بديل حتى يكونوا آمنين.

الآخرين ، للأسف ، ليس لديهم قيمة صحية تسترد وتحتاج فقط للركل إلى الحد. لن يكون الأمر سهلاً ، لكننا نعرف أنه يمكنك القيام بذلك. سنبدأ بأكبر عدد من الضربات وسنعمل على التعديلات الطفيفة.

1-. الصودا

الكولا هي صودا خطيرة بشكل خاص لأنها تحتوي على كل هذا السكر بالإضافة إلى التلوين الاصطناعي الذي يحتوي على المادة الكيميائية المسببة للسرطان 4-MEI. توقف عن شرب المشروبات الغازية في أسرع وقت ممكن واعتمد بدلاً من ذلك على الشاي الأسود بنكهة القليل من العسل أو عصير الفاكهة. يمكن الاستمتاع بهذا ساخن أو بارد.

نعم ، يحتاج الصودا فقط للذهاب. لها قيمة غذائية صفرية وأكثر من يوم كامل من السكر في علبة واحدة فقط. والأسوأ من ذلك أن نوع السكر الموجود عادة في الصودا هو شراب الذرة عالي الفركتوز. هذا شكل شديد التركيز من أصعب أنواع السكر التي يجب على الجسم معالجتها. يجهد الكبد ويؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان .

2- حمية الأطعمة (.اطعمه تخسيس )

في الواقع ، تحتوي معظم الأطعمة المعبأة على مواد مضافة تتراوح من الإدمان إلى القاتل. الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات هي وسيلة أفضل لفقدان الوزن من الأطعمة الحمية المزيفة. سوف تستمتع أيضًا بنسبة صحية جيدة من السكر والدهون - كلاهما عنصران ضروريان في نظامنا الغذائي ، ولكن في حالة التوازن الصحيح.

مفاجأة! الأطعمة لا يكون "الطعام" جيدًا. ثم يستبدل المصنّعون الدهن بمُحليات صناعية وصوديوم. لا يساعد أي شخص على تناول منتج قليل الدسم يقدم بدلاً من ذلك وجبة كبيرة من المواد المسرطنة.

3.- الدقيق الأبيض المكرر

تناول الكثير من الطحين الأبيض المكرر يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بسبب السكر في الغذاء المفضل للسرطان. قم بالتبديل إلى خبز القمح الكامل الحبوب وتخطي المعكرونة لصالح الأرز البني أو الكينوا. قد ترغب أيضًا في بدء الخبز في المنزل حتى تتمكن من صنع بدائل صحية.

حسنًا من المعكرونة والخبز إلى الكعك والكعك. المشكلة هي أن الطحين الأبيض المكرر قد أزال كل جزء من القيمة الصحية من الحبوب الأصلية خلال المعالجة ، وينتهي به انفجار ضخم من غاز الكلور لجعل المنتج لطيفًا وأبيضًا.

4- رقائق البطاطس (شيبسي)

الرقائق لذيذة للغاية ولكنها محملة بالدهون غير المشبعة والملح والمواد الحافظة ، بالإضافة إلى مادة مسرطنة معروفة تدعى الأكريلاميد. يوجد هذا في جميع الأطعمة التي يتم تسخينها إلى درجة حرارة عالية ، وينتهي الأمر بالكثير من الرقائق لأنهم مقليون بالزيت الساخن.

لحسن الحظ ، هناك خيارات صحية متاحة للعضة المالحة والمقرمشة. المعجنات أفضل لأنهم يخبزون بدلاً من المقلية. يمثل الفشار المنبثق من الهواء حبة كاملة تكون في الحقيقة جيدة بالنسبة لك طالما أنك لا تتناولها بالزبدة. يمكنك أيضًا غمس شرائح بيتا المخبوزة من الحبوب الكاملة في الحمص .

5- الزيوت المهدرجة

الزيوت النباتية تبدو وكأنها يجب أن تكون صحية ، ولكن في الواقع لا يمكن استخراج هذه الزيوت بشكل طبيعي ويتم إنتاجها كيميائيًا في عملية تسمى الهدرجة. تمتلئ الزيوت المهدرجة بأحماض أوميغا 6 الدهنية ، والتي يرتبط الكثير منها بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. معظم المنتجات المخبوزة تجارياً تستخدم الزيوت المهدرجة ، بما في ذلك الأطعمة الخفيفة مثل البسكويت.

في المنزل ، التمسك بزيت الزيتون وفول الصويا وزيت الكانولا. إنها طريقة أكثر صحة لخبز ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، وحتى الخبز في المنزل أيضًا ، أو الحصول على جيد جدًا في قراءة الملصقات في متجر البقالة.

5 أعشاب لمنع الخرف

5 أعشاب لمنع الخرف

تشير الدراسات إلى أن إبقاء عقلك في أفضل حالاته طوال حياتك يمكن أن يساعد في تقليل خطر الاضطرابات العصبية مثل الزهايمر والباركنسون مع تقدم العمر. 

نرغب جميعًا في أن تشعر أدمغتنا بحدة وتناسب كل يوم ، لكن بعض عوامل نمط الحياة ، مثل الإرهاق الشديد والإرهاق والإفراط في تناول الطعام ،ولكن ... من الصعب الحفاظ على تغييرات نمط الحياة الضخمة. كيف نبقى حادة بطريقة تجعل من السهل عادة؟

الجواب هو الأعشاب! إن التغذية السليمة تحدث فرقًا كبيرًا في صحة دماغك ، والأعشاب لها ميزة إضافية تتمثل في جعل مذاق الطعام رائعًا. تمت دراسة الأعشاب الموجودة في قائمتنا لمعرفة آثارها على مرض الزهايمر أو على القوة المعرفية بشكل عام. يُعتقد أن كل واحد يعمل على تحسين الفهم الإنساني والتفكير والتذكر والتعلم.
ابدأ في دمج الأعشاب الخمسة التالية في وجباتك وقد تلاحظ قريبًا تفكيرًا أوضح وأوقات رد فعل أفضل. اختصار: كل هذه الأعشاب يمكن أيضا أن تؤخذ في شكل كبسولة. فقط تأكد من الحصول عليها في قائمة التسوق الخاصة بك. هيرب # 1 ليس فقط لوجبات الاجازة!

1. الجنكة بيلوب

منذ فترة طويلة يستخدم الجنكه بيلوبا في الطب الصيني التقليدي لعلاج الخرف ، وهو أمر منطقي لأنه يأتي من شجرة موطنية إلى الصين. أكدت دراسة أجريت عام 2015 هذا العلاج الذي استمر لفترة طويلة من خلال الإشارة إلى أن مستخلصًا معينًا من الجنكة بيلوبا يمكن أن يبطئ التراجع المعرفي لدى مرضى الزهايمر.

لكن لا تنتظر حتى تواجه مشكلات في الذاكرة - يمكن للجنكة بيلوبا أيضًا تحسين الوظيفة الإدراكية في الدماغ السليم عن طريق تحسين تدفق الدم. كما يستخدم استخراج عادة للتخفيف من الاكتئاب والقلق . قد يستجيب الصداع ، حتى الصداع النصفي ، للجنكة بيلوبا ويعتقد أنه يدعم صحة العين ورؤيته.
في حين أن معظم الناس لا يطبخون مع الجنكة بيلوبا ولكن بدلاً من ذلك يأخذون مكملاً ، يمكنك أن تأكل جوز الجنكة المحمص ولذيذ.

2. الكركم

الكركم هو التوابل اللذيذة والملونة التي تمنح الكاري مذاقه المميز ونكهته. إنها أقرب ما يمكن من الوصول إلى التوابل المعجزة لأنها تساعد في الكثير من الأمراض. بالنسبة للمبتدئين ، تعزز الجرعة اليومية صحة الدماغ وتساعد على درء مرض الزهايمر عن طريق إزالة بيتا اميلويد الذي يلعب دورًا في تكوين لويحات الدماغ المرتبطة بالزهايمر.

الكركم ، مع مركبه النشط المسمى الكركمين ، له تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على الجسم. كثير من الناس يحبون ذلك لألم المفاصل والركبة ، وارتفاع المزاج ، والحماية من أمراض القلب والسرطان. أزواج الكركم بشكل جيد مع أطباق الدجاج والخضروات. نصيحة للمحترفين: أضف اندفاعة من الفلفل الأسود لتحسين امتصاص جسمك للكركمين.

3.حكيم القويسة 

حكيم القويسة يستخدم لتحسين الذاكرة و يحتوي على فلافونيس و جليكوسيدات الفلافونويد و حمض التانيك وحمض الأوليك وحامض الفيوماريك وغيرها من المركبات وهذه العشبه تشمل المكونات الفعالة في مضادات الأكسدة وتأثيرات مضادة للالتهابات والتي تعود بالفائدة على الخلايا العصبية وخلايا الدماغ الأخرى وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المركبات الطبية تزيد مستويات الأستيل كولين في الدماغ لتحسين الذاكرة والمزاج .

حكيم مليء بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بتحسن في كل مكان. فوائد أخرى ملحوظة من جرعة يومية من المريمية تشمل صحة الفم أفضل ، وانخفاض نسبة السكر في الدم والكوليسترول ؛ حتى أنه يوفر بعض الحماية ضد السرطان.

4. الجينسنغ
آخر عشب كبير لإزالة بيتا اميلويد مزعج من الدماغ هو الجينسنغ. لقد كان شائعًا في مجال الأدوية العشبية منذ مئات السنين ، ويمكننا الآن أن نعزو فوائده إلى المواد الكيميائية المضادة للالتهابات المعروفة باسم ginsenosides.
 يرجع الفضل في استخدام الجينسنغ إلى تحسن وظائف المخ بما في ذلك الذاكرة والسلوك والمزاج.
الجينسنغ هو أيضا  لدعم المناعة ، واستقرار نسبة السكر في الدم ، والطاقة الكلية. تشير بعض الدراسات إلى أنه يمكن أن يساعد أيضًا في ضعف الانتصاب. من السهل إضافتها إلى النظام الغذائي لأن الجذر يمكن أن يؤكل نيئًا أو على البخار أو في الشاي. تمتزج النكهة الحلوة والحارة قليلاً مع الحساء والبطاطا المقلية.
5. بلسم الليمون
بلسم الليمون هو عضو في عائلة النعناع بنكهة الليمون التي تصنع الشاي اللذيذ. وغالبا ما يستخدم لتخفيف الأرق والقلق وكذلك تسوية اضطراب في المعدة. 
ومع ذلك  حددت دراسة أجريت عام 2003 أن بلسم الليمون يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسينات في الوظيفة الإدراكية للأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر.
اختبرت دراسة أخرى في عام 2014 قدرة الأشخاص الأصحاء على أداء المهام المعرفية التي تنطوي على التركيز والذاكرة والرياضيات. سجل الأشخاص الذين أخذوا بلسم الليمون مسبقاً أفضل في كل اختبار من أولئك الذين لم يفعلوا.
غالبًا ما يتم صنع بلسم الليمون في الشاي ، ولكنه أيضًا مذاقه جيدًا مع أطباق الدجاج. بالطبع ، يمكنك شراء كبسولات إذا كنت تفضل ذلك.

فيروس كورونا

فيروس كورونا

إن فيروسات كورونا هي زمرة واسعة من الفيروسات تشمل فيروسات

يمكن أن تتسبب في مجموعة من الاعتلالات في البشر،

تتراوح ما بين نزلة البرد العادية وبين المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة.

كما أن الفيروسات من هذه الزمرة تتسبب في عدد من الأمراض الحيوانية.

فيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية

هذه السلالة الخاصة من فيروس كورونا لم تُحدد من قبل في البشر.

والمعلومات المتاحة محدودة للغاية عن انتقال هذا الفيروس ووخامته وأثره السريري في اول الامر.

ما أعراض الإصابة بفيروس كورونا؟

سعال دم وصدمة إنتانية، إلا أن الأعراض الأخف قد لا ينتبه إليها أحد

فيروس كورونا (2019-إن سي أو في) القاتل آخِذ في الانتشار عالميًّا، لكن في الوقت ذاته يزداد فهم الأطباء لأعراضه وما يجب علينا الحذر منه.

ووفق ما نشره موقع فورين بوليسي وصلت أعراض بعض الحالات إلى حد السعال مع دم وصدمة إنتانية؛ إلا أن الأعراض الأَشْيَع ما زالت أخف من هذا، أخف إلى حد أننا ربما لا نلقي لها بالًا، فيتسرَّع انتشار الوباء.

يؤدي فيروس «2019-إن سي أو في» –كغيره من فيروسات كورونا– إلى التهاب رئوي وأعراض أخرى في جهازَيِ التنفس والدورة الدموية، منها: السعال والحمى والإعياء والألم؛ لكن المشكلة أنه انتشر في موسم الإنفلونزا، وهذا يصعِّب على الناس التمييز بين الاثنين.

الفرق أن هذا الفيروس كلما استفحل زادت قدرته على إحداث أعراض أشد، منها: صعوبة التنفس وإصابة الكلى والقلب؛ وهو أخطر على المسنِّين ومَن هم مرضى بالفعل، فنسبة الوفيات بين هاتين الفئتين أعلى كثيرًا منها بين غيرهما.

وما يصعِّب أيضًا كشف مُصابي «2019-إن سي أو في»: أنه يَظل عديم الأعراض مدة تصل إلى أسبوعين، في حين أن معظم الإصابات الفروسية تَظهر أعراضها في غضون بضعة أيام.

طبيب مصري يعلن عن معجزة

طبيب مصري يعلن عن معجزة

 تسحق الصلع نهائيا

لعل أبرز مرض متفشي وسط هذا الجيل من النساء هو الصلع ذلك المرض الذي عجل بشيخوخة العديد من الوجوه ولم يرحم أحد لا نساء ولا رجال.
وأصبح الآن الصلع عند النساء من الأمراض المستعصية وتم تصنيفه ضمن الأمراض التي لا علاج لها على الرغم من التقدم العلمي والتكنولوجي الذي وصل إليه ونجاح الطب الحديث في القضاء على الكثير من مشاكل الشعر وعلاجها إلا أنه وقف حائرا عاجزا عن وضع نهاية لهذه المشكلة العويصة.
 ولكن هناك بعض الحلول التي تساهم في علاجها ولكنها حلول مؤقتة والبعض منها يؤدي إلى فقدان الشعر بالكامل عند التوقف عنها.
وبعد إصدار تصنيف الصلع ضمن أحد الأمراض التي لا علاج لها تمكن طبيب مصري من التوصل إلى اختراع علاج جديد لهذا الصلع وقام بتسجيل براءة اختراعه باكاديمية البحث العلمي في مصر فقد ظل هذا الطبيب في محاولات مضنية لإقناع وزارة الصحة المصرية لتبني هذا الاختراع الذي يمكنه أن يقضي تماما على هذه المشكلة.

كما حاول الطبيب إقناع المسؤولين الذين تشبثوا بالروتين وطلبوا عرض الموضوع على الأزهر!!! وتساءل الطبيب عن علاقة الأزهر بالمنتج، وظلت المحاولات والمهاترات العلمية مما دفع المخترع للتفكير في الهجرة لفرنسا، وبالفعل انهالت عليه عروض شركات الدواء الفرنسية لشراء هذا الإختراع الذي كان يطلق عليه 'Lumiere Oil'
وانهالت العروض الأوربية لشراء المنتج حتى قامت بتصديره إلى دول الخليج العربي وأطلق الطبيب المصري على هذا المنتج اسم (المنقذ الوحيد) بعد أن أثبت فعاليته في علاج حوالي (1000 حالة مرضية) وحول صلع النساء من مرض لا يوجد له علاج إلى مرض قابل للعلاج.
كيف تسبب العلاج الجديد في القضاء على الصلع عند النساء؟
يحتوي هذا الزيت على مجموعة زيوت طبيعية 100% عند استخلاصها تنتج مواد فعالة نادرة الوجود تعمل على تثبيط الجينات المسئولة عن التساقط وتحفز البصيلة على الإنبات من جديد وتجبر فروة الرأس على إنتاج بصيلات جديدة في 45 يوم، لاحتوائه على مجموعة فيتامينات B تعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الاكسجين والمواد المغذية لفروة الرأس وبصيلات الشعر وفيتامين D لإنتاج بصيلات جديدة وفيتامين C الذي يساعد في إنتاج الكولاجين اللازم لهيكلة الشعر وامتصاص الحديد الذي يدخل في بناء ونمو الشعر ويحتوي أيضا على مضادات أكسدة واوميجا 3 ومجموعة فيتامينات للشعر بتركيزات عالية تنتج الكولاجين لتغذية أنسجة الشعر والبروتين لهيكلة بناء الشعر،ومجموعة من الأحماض الدهنية والفوسفوليبيد التي تعمل على ترطيب خصلات الشعر الناشئة فتحسن من خواص الشعر وفوائد أخرى كثيرة لا يمكن حصرها.

النظام الغذائي لكبار السن

النظام الغذائي لكبار السن

إن مرحلة الإحالة إلي التقاعد وبلوغ سن المعاش من المراحل التي تتسم بعلامة مميزة في حياة الكبارالغذائية لهم وان كانت هناك عدة عوامل أخرى ذات تأثر قوى وملموس عليها والتي من أهمها درجة التعلم والثقافة والحالة الاجتماعية والاقتصادية ويرجع التغير في أنماط تغذية الكبار إلي التغيرات الحادثة في الدور الوظيفي وروتين العمل اليومي.

 وأيضا الدخل حيث يمثل أهمية قصوى تحدد بدورها نوعية الوجبات وكمياتها .

ويؤكد أنه طبقا للهرم الغذائي الصحي لكبار السن فأن وجبات النظام الغذائي المتوازنة ينبغي أن تتضمن الاحتياجات الغذائية اليومية بحيث تضم الخضروات الطازجة والمطهية والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والألبان واللحوم أو الدواجن والأسماك والبيض والفول والبسلة مشيرا إلي إن المرحلة العمرية المتقدمة تتسم بالإيقاع البطيء في الحياة مما يؤدى إلي خفض احتياجاتهم السعرية اليومية ولابد من الأخذ في الاعتبار أن نسبة دهن الجسم تزداد في كبار السن 

بينما تقل نسبة البروتين الكلي بمعدلات ملموسة وبدرجة أكبر عند الرجل عنها في النساء وذلك في المرحلة العمرية من30 وحتى 40 سنة 

أما من 55 إلي 75 فان الاحتياجات السعرية اليومية تقل بمعدلات تصل إلي 5% لكل 10 إلي 2400 سعر بالنسبة للرجال و1800 سعر بالنسبة للإناث وهذه الاحتياجات السعرية تعبر عن الطاقة المشتقة من الدهون والكربوهيدرات وأيضا البروتينات وليكن معلوما لدينا أن الجرام الواحد من الدهون يمد الجسم بنحو 9 سعرات أي ما يعادل اثنين وربع ضعف ما يمد جرام الكربوهيدرات أو البروتين من السعرات.

ويقول أستاذ علوم وتكنولوجيات التغذية انه لابد إن يراعي عند إعداد نظام غذائي أفضل لكبار السن أن يكون مثاليا بحيث يتضمن مصادر الطاقة والعناصر الغذائية
المختلفة التي يوصي بها لتغذية البالغين ولكن تستهلك مصادر الطاقة بكميات أقل لمراعاة قلة الحركة والمجهود بتقدم العمر بينما يستمر الاحتياج للمغذيات الدقيقة من الفيتامينات والمعادن وأن يكون الغذاء سهل الهضم والامتصاص وأيضا إن يكون واقيا من أمراض الشيخوخة ومنها تصلب الشرايين ومضاعفاته وهشاشة العظام
واليكم عدد من النصائح وهي:

1-الحرص علي الحصول علي السكريات بطريقة صحيحة أي لا تكون أحادية من السكر المكرر وإنما يحصل عليها من الفواكه والخضروات الطازجة أو النشويات المركبة مثل الخبز والمكرونة.

2-ألا تزيد نسبة الأملاح علي 6 جرامات يوميا متضمنة المخللات والأسماك المملحة
3- يفضل تناول الزبادي أو اللبن الريب عن الحليب الذي قد يؤدي إلي نوع من التخمر والغازات وتناول الجبن قليلة الملح لأنه مصدر الكالسيوم وذلك لمنع حدوث هشاشة العظام مع الحرص علي تناول أقراص الكالسيوم .
4-الحصول علي ما يسمي بالأقراص المدعمة للتغذية في عمر ما فوق 45 عاما لاحتوائها علي جميع الفيتامينات التي تعطي الجسم الحيوية والطاقة اللازمة له.

5- الحفاظ علي حالة الأسنان جيدة وفي حالة عدم وجودها يفضل أن يكون الطعام سهلا لا يحتاج إلي مضغ شديد.

6- يفضل تناول اللحوم البيضاء والأسماك لاحتوائها علي أوميجا "3" التي تساعد علي تقليل نسبة الكولسترول السيئ منخفضة الكثافة وتزيد من الكولسترول الحميد عالي الكثافة نظرا لأن كبار السن في هذه المرحلة معرضون للإصابة بالجلطات ولأن الأسماك تعمل علي تقليل المضاعفات وفي حالة اللحوم الحمراء يفضل البتلو منها بحيث تكون جيدة الطهي .

7- يفضل الجلوكوز لتحسين وتقوية الذاكرة ويمكن الحصول علي الطاقة من الكربوهيدرات المركبة مثل الخبز الأسمر لاحتوائه علي الردة التي تساعد في عملية الهضم .

8-الإقلال من الأغذية المحمرة لاحتوائها علي دهون كثيرة تساعد علي الأرق ويمكن تناولها تناولها عند الضرورة مرة واحدة في الأسبوع وخلال فترة الظهيرة .

9- يفضل تناول الأغذية المسلوقة أو المشوية وأفضل وجبة هي شوربة الخضار المحتوية علي 3 أنواع من الخضار وهي الكوسة والجزر والبطاطس مع قطع دجاج مخلية مضاف إليها ليمون فتصبح وجبة غذائية متكاملة .

10-لابد من مراعاة عدم زيادة نسبة النشويات ويكتفي بعدد 3 ملاعق أرز مطهي بالبخار أو زيت قليل المحتوي من الدهون المشبعة ويفضل زيت الذرة.

11- مراعاة الحصول علي 6 أكواب مياه موزعة علي مدي اليوم لتعويض فقد الأملاح والماء في الجسم وخصوصا في فصل الصيف.
12- إذا كان المسن لا يعاني من مرض السكر فيفضل التحلية بعسل النحل حيث انه غذاء متكامل يمنح الطاقة والأحماض الأمينية والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم .

ما هي القهوة الخضراء ؟

ما هي القهوة الخضراء ؟

يتكون البن الاخضر أو القهوة الخضراء من حبوب البن التي نعرفها جميعاً ، والمستخرجة من شجرة البن، ولكن ما يميز القهوة الخضراء عن ما نعرفه من القهوة ، هو أن القهوة الخضراء لم يتم تحميص حبوبها، ولهذا فهي تحتوي على مادة الكلورجنيك الخضراء chlorogenic acid المهمة لصحة الجسم ،

فهي تقوي جهاز المناعة ، وتحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أنها مواد مضادة للأكسدة ، تساعد على حرق الدهون المتراكمة في مناطق البطن والفخذين. اقرأ أيضاً: رجيم النسكافية لمدة خمسة أيام لإنقاص الوزن وفوائده وأضراره فوائد البن الاخضر للجسم القهوة الخضراء ” البن الاخضر ” مفيدة جداً لجسم الإنسان، خاصة للذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب التنبيه على هؤلاء المرضى بضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام القهوة الخضراء للتخسيس: حمض الكلورجنيك الموجود في البن الاخضر يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم، وهذا لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، تساعد على حماية الخلايا والشرايين والأوعية الدموية. من فوائد القهوة الخضراء لمرضى السكري، أنها تساعد على تحسين هرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم. اقرأ أيضاً: هرمون الأنسولين..كل ما تريد معرفته عنه مادة الكلورجينك الموجودة في القهوة الخضراء، تساعد على الحماية من الأمراض البكتيرية. القهوة الخضراء تقوي من الذاكرة وتزيد من التركيز عند الأشخاص، فهي مهمة جداً للمراهقين عند المذاكرة، و الأشخاص عموماً عند تأدية عملهم، كما أنها مفيدة لمرض ألزهايمر. اقرأ أيضاً: فوائد القهوة و10 تأثيرات صحية مذهلة مواضيع متعلقة اضرار القهوة..هل ترفع ضغط الدم؟ استهلاك القهوة بانتظام يخفض من خطر الإصابة بسرطان الجلد فوائد القهوة للرجال في زيادة التستوستيرون.. وتحسين الأداء الرياضي فوائد القهوة للنساء في علاج الاكتئاب والحفاظ على الوزن فوائد القهوة لصحة الجسم بالتفصيل فوائد البن الاخضر للبشرة يحتوي البن الاخضر على الأحماض الأمينية التي تساعد على تغذية البشرة، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة، تساعد على مرونة الجلد ومحاربة التجاعيد، فهي تحتوي على مادة البلازما المهمة في إخفاء عيوب البشرة، ومنحها الشباب الدائم. فاعلية القهوة الخضراء للتخسيس القهوة الخضراء تستخدم في تخسيس الجسم، لاحتوائها على مادة الكافيين وحمض الكلورجنيك، ومن فاعليتها لإنقاص الوزن: بفضل مادة الكافيين الموجودة في القهوة الخضراء يمكنكك إنقاص 12 كيلو جرام من وزنك في شهر واحد، عند تناول 1 جرام يومياً من حبوب القهوة الخضراء. تحتوي القهوة الخضراء على الكافيين الذي يقوم بزيادة عدد نبضات القلب، مما يسرع من عملية حرق الدهون.

تستخدم المكملات الغذائية للقهوة الخضراء لمدة من 8 إلى 12 أسبوع يومياً، للتخلص من السمنة.

فوائد القهوة الخضراء للتخسيس أطلق دكتور أوز في برنامجه الشهير على إحدى القنوات الفضائية، حملة لاستخدام القهوة الخضراء في التخسيس وإنقاص الوزن، لأهميتها في الرجيم: القهوة الخضراء تساعد على سد الشهية،

وتقلل من الشعور بالجوع.

تقلل من نسبة السكر في الدم،

من خلال التقليل من إفراز الجلوكوز الموجود في الكبد.

تخفض من ارتفاع ضغط الدم في الجسم.

الكافيين يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، كما أنه يحسن من عملية التمثيل الغذائي ويرفع من معدل الأيض.

طريقة عمل القهوة الخضراء للتخسيس متوفر من القهوة الخضراء أقراص للتناول، كما يمكن شرائها وإعدادها في البيت، كما ترغبون، والطريقتين هم : إذا تم إعداد القهوة الخضراء للتخسيس في المنزل، أضف ملعقة من القهوة الخضراء إلى كوب من الماء البارد دون إضافة سكر وقم بغلي الخليط معاً على النار، واشرب كوب واحد فور الاستيقاظ وقبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة، ويمكنك تناولها مع وجبة الإفطار في اليوم الأول. في حالة الأقراص، تناول قرص ثلاث مرات يومياً قبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة.

القهوة الخضراء أصبحت منتشرة جداً ويمكنكم شرائها من محلات العطارة أو من المحلات التجارية للمواد الغذائية.

نصائح لفاعلية رجيم القهوة الخضراء للتخسيس هذه النصائح تساعدك على نجاح رجيم القهوة الخضراء للتخسيس ،

وهي: شرب الكثير من السوائل والماء لأن القهوة الخضراء تعمل على منع تخزين السوائل في الجسم مما يسبب الجفاف،

اشربوا من لتر إلى 2 لتر يومياً.

تناولوا نظام غذائي صحي مع القهوة الخضراء،

يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة،

مثل: الخضراوات، كما يمكنكم تناول أي نوع من الحساء غير المبهر بكمية كبيرة ومن دون زيت، وتناولوا الفواكه مثل سلطة الفواكه أو فاكهة واحدة مثل التفاح أو الكيوي تساعدك على إنقاص وزنك، وتناولوا الحبوب الكاملة مثل خبز النخالة والأرز البني. امضغوا علكة لا تحتوي على سكر أثناء اليوم حتى لا تشعروا بالجوع. لا تشاهدوا التلفاز أثناء الأكل حتى تمضغوا ببطء ولا تأكلون بكميات. ممارسة التمارين الرياضية على الأقل 30 دقيقة يومياً لإنقاص الوزن.

هل للقهوة الخضراء آثار جانبية؟

نعم بالفعل لها أضرار مثلما لها فوائد في إنقاص الوزن،

ربما يمكنكم تحملها وربما لا تستطيعون فعل ذلك وإكمال رجيم القهوة الخضراء ، بفضل طعمها المر اللاذع، فقد يكون لها تأثير ضار على صحتكم ،

وهي : الكافيين الموجود في القهوة الخضراء ، يسبب لك حالة أرق،

لذا احرص على شراء الأنواع منزوعة الكافيين.

يعتمد حمض الكلورجنيك على زيادة نبضات القلب للتخسيس.

تزيد من الشعور بالتوتر والقلق.

تسبب القهوة الخضراء حدوث انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.

..ماذا تفعل في الحالتين تسبب الإغماء، وحدوث إسهال شديد، والغثيان. تسبب زيادة التنبيه. إدرار البول. تسبب الجلطات

ليساعدك على التركيز أضرار القهوة الخضراء للتخسيس على الحوامل القهوة الخضراء اللاذعة المرة للتخسيس لها أضرار على النساء الحوامل واللواتي تتبعن الرضاعة الطبيعية : لا توجد معلومات موثقة عند استخدمها مع الحمل والرضاعة، ولكن يفضل الابتعاد عنها. تسبب ارتفاع نسبة الأحماض الأمينية في الجسم، مما يسبب الإصابة بـ أمراض القلب.

تسبب القهوة الخضراء هشاشة العظام. تسبب القهوة الخضراء النزيف، وهذا مؤشر على خطورتها للحامل والجنين. تسبب عند المرضعات قلة إدرار الحليب، كما أن وصول الكافيين للرضيع يسبب الأرق.

موانع القهوة الخضراء للتخسيس هناك فئات لا يجب عليها استخدام البن الأخضر للتخسيس ،

ويجب أن يستشيروا الطبيب قبل اتباع رجيم القهوة الخضراء،

وهم: الحوامل والمرضعات، لأنه يسبب مشاكل أثناء الحمل قد تصل إلى الإجهاض والولادة المبكرة، ولها مخاطر على المرضعات والرضيع. الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، لأن القهوة الخضراء تسبب الالتهابات في القولون، وتزيد من الإسهال واضطراب الجهاز الهضمي. المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لأن القهوة الخضراء تحتوي على مادة الكافيين التي تزيد من انخفاض ضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نفسية تصل إلى الإصابة بمرض الاكتئاب، لأنها تسبب زيادة التوتر والقلق. الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المثانة. الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وهذا لأن القهوة الخضراء تحرق الدهون من خلال خفض نسبة السكر في الدم. الأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة ويتناولون الأدوية، منعاً لتفاعل القهوة الخضراء مع الأدوية. في الختام، استخدام القهوة الخضراء للتخسيس له نتائج إيجابية وسلبية قد تمنع البعض من إكمالها، وللبن الاخضر أضرار فتجنبوا الإسراف في تناولها وحاولوا اتباع النصائح إذا اتبعتم رجيم القهوة الخضراء، والجأوا إلى الطبيب إذا شعرتم بالأعراض الجانبية، أو استشيروا الاطباء......